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科技教育大联盟 | 浙江田螺云厨科技有限公司
为将区域良好的创新创业生态、丰富的科技元素成为培养学生创新精神、实践能力和新型劳动素养的最佳资源，让科技企业成为“未来学校”的学习空间，今年3月，滨江区制定出台了《关于建立杭州高新区（滨江）“科技教育大联盟”培养学生综合素养的实施办法》，邀请区内高新科技企业加入到学校教育当中，开启协同育人新模式。
滨江教育发布将分期介绍首批科技教育大联盟实践基地。
浙江田螺云厨科技有限公司
浙江田螺云厨科技有限公司（Kitchen idea）创立于 2020 年，是一家专注于 AI 智 能技术与高度集成技术的科技企业，自主创新研发出高端智能厨电产品——AI 烹饪机 器人。依托于 3A 一体烹饪技术，通过尖端互联科技“IoT”，提供智能化、便捷化的科技厨房新体验，并通过内容集成的融合，让消费者可以最直接、最快速、最准确地获得健康且科学的食谱推荐，打造出新时代的一站式健康饮食生活新方式。
2021 年田螺云厨不断深入厨房生态研究，推动厨房革命。同时，田螺云厨与中国工程院院士谭建荣及其浙江大学科研团队达成科研合作伙伴，成立联合实验室。公司每年科研投入超过千万，技术人员占比 50%，获得多项专利技术。田螺云厨拥有业内唯一独立自主研发全球化 loT 平台，打造云厨智脑，在智能化技术运用的道路上不断推陈出新，构建以用户健康为中心的 AI 智能云厨生态，为用户开启 AI 智能健康膳食新时代。
未来云厨项目概述
未来云厨在教育体系中是一个综合性项目，涉及“百县千碗”传统饮食文化、劳动技术、营养学和科学教育等。在实际应用中，目前主要在完成烹饪过程的劳动教育中，通过“百县千碗”的菜品了解博大的传统美食文化，通过从食材到菜品的变化过程中掌握食品健康与营养学的知识，通过运用AI烹饪机器人了解人工智能如何改善生活水平等。