存在这些问题,汉堡王佛山这几家店要!整!改!
垃圾桶未加盖;
食品安全员不在岗在职;
7月16日晚播出的央视315晚会,
曝光了汉堡王南昌的部分门店偷工减料、
对原材料更改效期标签标示、
使用过期原材料制作汉堡等问题,
且多家门店均有此行为。
佛山市市场监管部门高度重视,今日(17日)迅速开展专项检查行动,重点对其原料采购索证索票、过期食品销毁记录、员工操作规范等情况进行检查。
——禅城区——
7月17日上午,市市场监督管理局联合禅城区市场监督管理局,对禅城区内的汉堡王门店进行抽查。
执法人员共检查汉堡王门店2家,均为直营店。检查中,针对汉堡王门店食品安全管理制度不完善问题,现场要求整改落实。
——南海区——
7月16日,南海区连夜迅速开展排查,共检查汉堡王门店5家,其中直营连锁5家。现场检查暂未发现存在偷工减料、对原材料更改效期标签标示、使用过期原材料制作汉堡等问题。但检查过程中,发现
狮山奥园广场店
未按要求公示食品安全管理员、
食品添加剂使用、
大宗食品原料等情况;
垃圾桶未加盖;
未公示上次的检查记录。
黄岐万达广场的汉堡王
食品安全员不在岗在职。
对于上述发现问题,执法人员已当场责令其限期整改并将重点跟进后续整改情况。
——顺德区——
检查中未发现
偷工减料、
对原材料更改效期标签标示、
北滘“汉堡王”店
存在现场未公示
《食品经营许可证》及
食品安全相关信息等问题。
龙江“汉堡王”店
存在未按规范建设
明厨亮灶等问题。
执法人员已要求其限期整改
并将重点跟进后续整改情况,
确保市民饮食安全。
此外,高明、三水区无汉堡王门店。
下一步,佛山市市场监管部门将举一反三,
对全市相关餐饮企业进行重点监督检查,
一旦发现偷工减料,
使用过期食品等危害消费者合法权益的行为,
将依法依规进行严肃查处,
狠抓食品安全,
切实保障消费者合法权益。
广州日报全媒体文字记者:高敏华、黄子宁 通讯员:郭子宁、王雯
图由通讯员提供
广州日报全媒体编辑:霍泽凯
广州日报社佛山全媒体传播中心出品
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