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糖尿病友必看:降糖只需一个动作!

2014-10-20 脉脉养生

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对于糖尿病友来说,吃也是一门学问和技能,大家都听说过吃什么吃多少对控制血糖有好处,然而在吃时的咀嚼方面也有一定的技巧,许多糖友也许没听过,今天给在家讲一下。常言道:人老先老腿,但却往往忽略了人老先老嘴。为什么人在老年时容易发生各种肠道疾病?为什么糖尿病人吃饭需要细嚼慢咽?咀嚼真的可以降血糖吗?


唾液能帮助消化和具有杀菌作用

人老先老嘴,人老齿落,无法咀嚼时,只能吃些汤泡饭或是较稀的食物,但是常期如此,将会使胃的负担变重,减缓了肠道蠕动速度。长此以往,容易因为消化不良,而导致各种肠道疾病的发生。


所以,老年人要注重咀嚼,吃饭最好吃干的,因为在咀嚼的过程中,会分泌唾液。《黄帝内经》云:“脾为涎,肾为唾”。在中医学中,把人的汗、涕、泪、涎、唾五种分泌物或排泄物称之为五液,五液由五脏所化生,即心为汗,肺为涕,肝为泪,脾为涎,肾为唾。五液由五脏所化生并分属于五脏,故称五脏化液,又称五脏化五液。

所以,中医把“唾液”又叫“金津玉液”,一个人多唾或久唾,就会耗伤肾中精气,可见唾液有多么地重要!


现代生物化学发现,唾液中含有淀粉酶和溶菌酶,能帮助消化和具有杀菌作用,能杀灭有害微生物,保持口腔卫生。现在大家都重视食品安全问题,许多食品常常会含有各种食物添加剂、防腐剂、甚至于微量的致癌物等等,你一口气全呼噜呼噜下去了,病从口入,会直接导致肠胃负担过重。当你细嚼慢咽时,就能够通过唾液把这些不好的食物添加剂慢慢分解掉。


1958年,我国有两位知名的生理学家和生化学家针对糖尿病人进行过一场“嚼海绵”的实验。当时抽取了50位糖尿病患者,请大家咀嚼消毒过的海绵半小时,半小时后发现50人的所有血糖、血脂都有下降。

所以,糖尿病人吃饭要细嚼慢咽。


咽津能“令人躯体光泽”

同样一碗米饭,我们囫囵吞枣般地往下塞,5分钟解决掉一顿饭,米饭内的碳水化合物转化为葡萄糖,胰岛素分解转化功能降低,血糖能不升高吗?


如果我们吃得很慢,那么米饭经反复咀嚼转化后,胰岛素能够应付转化,血糖自然就不需要升高,等到你吃饱了,血糖也没有过量。


大脑神经接收饱腹感信号,通常需要约15-20分钟的时间,而吃饭吃得太快了,大脑还没有反应过来,等感觉到饱时,可能就已经吃多了,血糖自然会过量。


如果说唾液如此有益,那么咱们是不是没事空嚼,多产生唾液也是有益的呢?

古代养生家们认为咽津“令人躯体光泽,津润力壮,有颜色,让人长生不老”,确实如此,把口中的唾液吞咽下去,可使人长寿健康。咽津养生法,通俗的说法就是吞咽唾液。


咽津养生法很简单。早上起床后洗漱干净,排空大小便。面朝空气流通之处,春、夏、秋、冬四季分别对应东、南、西、北四个方向。两脚分开与肩同宽,两手掌重叠贴放在肚脐处。全身放松,用腹式呼吸法呼吸。准备工作做足了,然后就可开始用舌搅动口齿,舌要伸出齿外,但须在唇内。舌先绕齿上下搅动,再左右搅动,各36次。搅动时,用力要柔和,待津液满口后鼓腮含漱36次,然后分三小口咽下。稍待片刻后,用双掌揉脐,顺、逆时针各3圈。


咽津养生法男女老少皆宜,是一种最廉价的养生法。上述动作每天可坚持1~2次,每次重复三遍。清晨、午休、夜晚睡前都可做这套动作,长久坚持下去,就会早一天健康。


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