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不是一路人,不上一条船,广州人这些坚持你懂么?

2017-05-07 广州美食生活大全

虽然说广州是一座兼容并包的城市

全国各地的人融洽交融在这里。

但有一些事,

广州人一直坚持着,

不懂的人真合不来!


1.对饮食的极致讲究


广州人对于吃只能用一个词形容,就是:“讲究”!你可别以为讲究就是吃“燕窝鱼翅”,那是奢侈而不是讲究。




讲究,是把一个再普通不过的食物,吃出自己的品味,自己的文化!同样是肠粉,滑不滑是完全不同的;同样是刺身,口感嫩不嫩也完全不一样!这就是广州人饮食上的讲究!不用山珍海味,要的是对每个细节的极致追求!



2.对粤语的执着


“咩啊”“讲呢d”“食左饭未啊?”……粤语是广州文化最不可或缺的一部分,这不仅仅只是表现在交流沟通方面,可以说广州人从小到大都是在粤语文化中生活与成长。


虽然现在广州人在外面也讲普通话,但那是为了方便与他人交流,广州人从未抛弃过粤语。



3.吃饭前必要进行神圣仪式


有一种仪式,它遍布整个中国,尤其是南岭以南!在广州和朋友在外面吃饭,用餐前用茶水把碗筷都洗了遍,这是一道必不可少的程序。



这真不是矫情,只是大家都习以为常的一种习惯。当然,现在全国人民貌似都这么做了,因为中国的消毒餐具真的不那么让人放心啊。


4.问路不要讲东西南北


问路千万不要问东南西北,这样问你会把广州人文晕的,本来还能正确认出路来,你这样一说,广州人直接懵逼了。



就讲前后左右,因为广州的街道没那么四四方方,根本无法分辨正南正北。




广州塔、珠江夜游基本不去


每次外地朋友来到广州,都是呼呼的想去看小蛮腰啊,想去珠江夜游啊。广州人都会在心里默念一句:去你妹啊,这里真没什么好玩的啊。



这些景点,除非是就住在附近的,要不就是陪朋友去。人多且不说,还每天都看着早就没那个新鲜劲了。



6.不看德云社,只看栋笃笑

如果你问广州人郭德纲周立波什么的,我想很大部分人都没看过或者根本不知道。但如果你问栋笃笑和黄子华,那广州人甚至可以和你聊一上午。



这种起源于脱口秀而又区别于脱口秀的节目,从诞生以来就在粤府地区广泛传播,很多广州人都是从小看着栋笃笑长大的。



万能开头:靓仔靓女

广州话中最富含哲学意味的一句话:靓仔靓女。它几乎是万能的开头。靓仔,麻烦借过一下好吗。靓女,可以留个微信号吗。



从8岁到80岁,无论你是想道歉,还是想骂人,无论对方颜值高低,你都可以叫ta靓仔/女……当然也有一种说法就是,越丑越叫……



8.中意饮汤


在广东,有句俗话:“宁可食无菜,不可食无汤。”汤,是广州人的至爱!根据不同的季节广州人会煲不同的汤,在广州,汤不单只是美食也是食疗的好方法。



广州人煲汤有很多种方式,其中又以老火靓汤为最。你可以说一个广州女孩不会做家务,但你绝对不能说她不会煲汤!




9.出门必带伞


出门在外,很多广州人都会带伞,特别是春夏交替的梅雨季节。因为这个时候,广州的天气大半都在下雨,而且说变就变。




此外,广州人还有“好天收埋落雨柴”即未雨绸缪的习惯,就像人生道路上,不在乎能走多快,首先要走的稳。这也是广州人骨子里流传的精神,就像出门都会习惯性的带伞。


10.有钱也不追求虚荣

在杨箕村看到穿背心人字拖的阿伯,觉得自己穿的还不算寒酸了,一聊天,发现阿伯有三套房。



对广州人来说,除去正式场合,平时穿衣最关键是舒适。根本不会去刻意追求奢侈品,自己用的最舒服的才是最好的。所以你在深夜可以看到很多从豪车里走下来吃烧烤摊的。



广州人就是这样

包容平和,低调务实!

可以外来文化交融,

但绝对有自己的坚持!



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