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这些家喻户晓的大马小吃,你又怎能错过呢?
1. Roti Canai
印度友族最有名的甩饼(Roti Canai),就连印度都吃不到啊!而且变化多端的roti canai真的超强。大马人可是早餐爱吃roti canai,下午茶也来上一片,就连宵夜也爱吃roti canai。
2. Apom balik 曼煎粿
曼煎粿也称“煎弄包”,不管是薄的、厚的,烤得香香的面糊加上炒香的花生碎、白沙糖、甜甜的罐头玉米粒,真对味!如今改良版的你还能吃到各种馅料,如nutella、起士、香蕉等。
3. Lemang
竹筒糯米饭沾上Rendang一同食用,正好搭配浓浓椰香味的竹筒饭。
4. Otak-otak
要吃到真正美味的otak-otak,你绝对要去麻坡一趟!
5. Rojak
Rojak是一道极具特色的小食。马来西亚的各处几乎都有贩卖,从小贩到高级餐庭的菜单内,都有机会出现这道美食。
6. Satay
Satay就是所谓的烤肉串。腌制入味的肉,放在炭火上烧烤,略带焦香的肉单吃就很好吃,可是沾上沙爹酱一起吃更是美味。
7. Pisang Goreng
这可是大马人最便宜的下午茶美食之一啊!
8. ABC / Cendol
炎热的大马,适时来上一碗冰冰凉凉的杂雪ABC或是印度友族的cendol,马上舒心!
9. 薄饼 Popiah basah
透光的饼皮,搽上甜酱或辣酱,放上脆口的蔬菜或其他配料,就是好吃的Popiah了!话说,拿来炸的Popiah也很不错,而且华人买的薄饼加上猪油渣更让人销魂。
10. Keropok Lekor
全民小吃!如果你没有吃过真的太丢脸了~
资料来源:travel.cnn
文章整理:微大马责任编辑
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