超暖！黑珍珠大厨亲自下厨，为大山孩子做营养午餐，男神朱亚文都来打call！

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6月28日

是个普普通通的星期四

但对湖南省湘西州龙山县洛塔乡

童心幼儿园的小朋友来说

这是个节日般的一天

一到中午

快乐的空气瞬间在幼儿园洋溢开来

午餐通常是白米饭＋土豆丝的孩子们

迎来了一顿格外丰盛的大餐

每个人都在大快朵颐

好多孩子吃完还主动要求加餐

这顿特别的午餐

是由黑珍珠餐厅的大厨亲手烹饪

今年1月，美团点评

发布首份中国美食标准的榜单——

 “大众点评黑珍珠餐厅指南”

被称为“中国版米其林指南”

黑珍珠餐厅的大厨们

个个是身怀绝技的烹饪名家

食材都是大厨们在当地就近新鲜取材

胡萝卜、青椒、玉米……

变成美味的两菜一饭一汤

既营养均衡，又时令健康

大厨们在现场烹饪时

还手把手教授了幼儿园的炊事员

如何把饭菜做得营养均衡又可口

并把这份营养午餐食谱留给了幼儿园

童心幼儿园园长说

目前幼儿园里共有79名小朋友

大多来自附近山区的村落

其中留守儿童的比例高达90%

家中的老人们秉承“吃饱就行”的传统观念

在营养补充上接近零认知

因此在幼儿园的午餐

就成了孩子们一天中摄取营养最关键的一餐

但是由于经济条件的限制

孩子们的餐费平均每人每天不到4元钱

加上距县城2小时盘山公路的阻隔

幼儿园的午餐往往局限在单一食材上

缺乏合理膳食结构和均衡营养补充

严重影响着孩子们的健康成长

所以，黑珍珠餐厅工作人员

也为孩子们带来了一堂生动的食物教育课程：

“什么是有营养的蔬菜、水果、主食？”

“哪些零食属于垃圾食品？”

“你心中的营养午餐是什么？”

通过互动和游戏

引导孩子们了解营养膳食知识

并送给每个孩子一份定制的营养小背包！

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湘西童心幼儿园之行

是黑珍珠营养午餐公益项目

线下活动的第一站

美团点评携手联合国世界粮食计划署的创新性公益项目“黑珍珠营养午餐”项目于今年1月16日启动，包括募集营养补助金、一年的营养午餐供给、开展健康饮食课堂和为贫困农户创收这四大“模块”，旨在帮助湘西29所幼儿园的学龄前儿童吃到营养平衡、食材多样化的午餐。

此次学龄前儿童营养改善试点项目将持续到2020年，预期根据国家标准降低项目区儿童营养不良率，并以试点撬动政府投入，促进政策发展，为更大范围推广提升项目提供实证基础。

2010年，中国发展研究基金会发布调研报告称，中国西部农村贫困学生存在严重的营养不良问题，有专家称之为“营养贫困”。世界银行数据显示，营养不良问题不仅导致国家每年近4%的GDP损失，并且在人口中产生着代际传递，造成贫困导致营养不良再导致贫困的恶性循环。

在国家日益重视早期营养干预的今天，中国已经推广“生命最初1000天”的“营养包”计划，为6-24个月的儿童提供微量营养素补充，6-15岁的农村义务教育学生也全面享受营养改善计划。但是，国内3-5岁学龄前儿童针对性营养改善仍旧是个空白，“黑珍珠营养午餐公益项目”正是基于这一现状而发起。

联合国世界粮食计划署已于今年5月在湘西正式启动了学龄前儿童营养改善试点项目。

今年5月，大众点评app上线皇朝会、西郊5号、意大利魔镜、渝味晓宇、首坐公馆5家黑珍珠餐厅的公益套餐，目前已累计售出300余份，所得收入将用于黑珍珠营养午餐公益项目，帮助湘西29所幼儿园的学龄前儿童吃到营养平衡、食材多样化的午餐。

此次，黑珍珠营养午餐公益项目营养科学支持“丁香妈妈”特别邀请阮光锋老师作为营养顾问为孩子们制作了一份《学龄前儿童营养知识手册》，把营养膳食的核心知识传授给更多的家长和孩子们。

▲左右滑动依次查看照片▲      

除此以外，黑珍珠营养午餐公益项目还将持续从当地小农手中就近采购食材。一方面保证食材新鲜健康，另一方面为当地农民创造相对稳定的市场需求，帮助他们提高收入，摆脱贫困！

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作为联合国世界粮食计划署学龄前儿童营养午餐项目的名人合作伙伴，男神朱亚文也在亲自为“黑珍珠营养午餐”发声！

已是两个孩子父亲的朱亚文说：“当一些城市里的父母操心自家小孩吃肉过多、绞尽脑汁督促孩子多吃青菜时，一些贫困山区孩子们的主菜却是萝卜土豆白菜，关键是常年都吃这些，长期如此会导致孩子们营养不良、发育迟缓。营养是健康的基础，营养午餐让贫困山区儿童也能获得平等的早期发展机会，更加有力气读书，也能够和城市中的孩子们一样更有能量追逐自己的人生梦想。这个项目非常有意义，希望可以通过自己，让更多人关注到孩子在学龄前这个阶段的营养问题。”

人生唯美食与爱不可辜负

让我们和男神朱亚文一起

关注黑珍珠营养午餐

让大山孩子不再因为饥饿和贫穷

失去人生的无限可能

用爱为他们的健康成长护航！