投资界大佬年夜饭 | 你是谁的“菜”？
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顾客您好！除夕之夜，福旺连年，春节七天，惊“席”不断。文琳阅读新春限时特供！携手创投大佬给您准备了18道大佬家乡菜，各具特色，荤素搭配，营养均衡。请您详读餐单后酌情订购。
菜系：大佬家乡菜
预定费用：2018元
预定地址：wenlin-yd wenlin-zx
跨
年
菜
单
- 凉菜 -
1. 李竹家乡菜 高峰柠檬鸡
柠檬鸡风味独特，有解暑和增进食欲之功效。外酥内嫩，外刚内柔，咸鲜、酸、甜兼备，风味别具。正如李竹对创业者来说同样有解毒、调和、增进团队士气的功效。
2. 李彦宏家乡菜 芥末墩儿
狼性投资风格的李彦宏，辣味蹿鼻，也许会呛得眼泪都流出来，但嘴里却爽脆甜香，芥末辣墩，不油腻。
- 主菜 -
3. 徐小平家乡菜 蟹粉狮子头
淮扬名菜，外形上就给人快乐，激情四射的印象。狮子头肥嫩异常，蟹粉鲜香，青菜酥烂清口，食后清香满口，齿颊留香, 徐老师的情绪感染力也让人印象深刻。
4. 熊晓鸽家乡菜 口味虾
兴起于长沙的特色小吃，后来蔓延至全省全国，长盛不衰。各地的龙虾口味虽略带差异，但都继承一脉精髓，正如近年的熊晓鸽，全球化之后对于选项目“食无边界”，个人风格透着一股子豪气，如今更是无人不知口味虾，无人不识IDG。
5. 沈南鹏家乡菜 荷叶粉蒸肉
外形有曲院风荷之美，揭开荷叶，气味清香，蒸肉鲜肥软糯而不腻。他风雅不俗，天生的投资人，有耐心，更善于迅速下手，对机会把控更属一流。
6. 徐新家乡菜 辣子鸡
爱穿红衣的投资女王，奉上经典的川渝名肴，风火辣子鸡，色泽棕红油亮，麻辣味浓，咸鲜醇香，一如她的风格果断犀利，敢打敢拼。
7. 朱啸虎家乡菜 八宝鸭
他有把小生意迅速变成大买卖的本事，投资风格也是快、狠、猛。八宝鸭亦是将辅料全部塞入鸭子腹中，整只直接蒸熟，开锅即食，效率高。
8. 薛蛮子家乡菜 北京烤鸭
三十年老火蛮烘，功力深厚。成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，滋味醇香，被皇室宫廷选入，取名为“烤鸭”。
9. 雷军家乡菜 清蒸武昌鱼
IT劳模，运筹帷幄，掌控诸多业务，在投资人和创业者双重身份之间转换自如。擅产业上下游投资布局，做企业和做投资都游刃有余，才有这“才饮长沙水，又食武昌鱼”。
10. 龚虹嘉家乡菜 沔阳三蒸
以水产类、禽畜类、蔬菜类为主要原料，看似朴实低调，但每一蒸，都包含丰富的人生经历。以粉蒸为主要技法，尊重食材本滋味，不忘初心，为创业者提供天然补给。
11. 张泉灵家乡菜 龙井虾仁
虾仁白嫩、茶叶翠绿，优雅智慧，清新秀美。食材选料精细，货真价实，看似浅显却用心至深，是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。
12.蔡文胜家乡菜 佛跳墙
福州首席名菜，食材珍贵，工序复杂。天生具有商业头脑的蔡文胜，对资金和市场非常敏感，万千项目中他能一眼相中，且有一种将“冷酷”的食材炖成一盅“温柔”汤的本领。
13.张磊家乡菜 芙蓉海参
一个超长期的价值投资者，善于守正用奇。他的个人风格就像文火慢炖后喷薄欲出的口感，正如喜爱海参的食客们，“弱水三千，只取一瓢” 。要想获得张磊的投资，不易！
14.罗茁家乡菜 黄焖鱼翅
在谭家菜十多种手法的鱼翅烹饪中，黄焖鱼翅力压群雄。他的天使投资以一个助人的心态，用创业的技法烹饪投资，不只是执着于数字上、财务上的判断。却获得了许多超预期的回报。
15.刘昼家乡菜 毛氏红烧肉
个人属于朴实且有雄才大略，正如这红烧肉，食材虽然家常，但且经过无数改良和变革，而今这肉香味浓，甜而不腻的佳肴已经俘获大江南比无数食客。
16.倪正东家乡菜 剁椒鱼头
以鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”为一体。倪正东的投资风格也是思想前卫的“鲜”与谨慎果断的“辣”搭配，将诱人的调料分给需要的食材，共享这四溢的香气。
- 主食 -
17.王思聪家乡菜 鲅鱼饺子
鲅鱼鲜嫩，做为饺子馅料儿，肉质更鲜美。口感豪爽，投资风格更是独树一帜，年轻投资人中，有着浓厚的80后特色，正如这鲅鱼饺子，虽然造型看似毫无章法，但是敦实的用料和口感绝非一般角色。
- 例汤 -
18.吴世春家乡菜 瓦罐煨汤
千年奇鲜一罐收，品得此汤金不换。他温润滋补的风格跟煨汤如出一辙，不被自己的成就和经验所禁锢，乐于尝试，不论是投前还是投后管理，都是早期创业项目最佳的养生补品。
- 饮料 -
1. 李开复家乡茶 珍珠奶茶
别看简单的奶茶，为何独有台湾名扬海外。珍珠用蜂蜜熬煮，讲究科学，使其Q弹浓郁，李开复投项目不仅要禁得起推敲和考研，也像台湾奶茶一样，创新与可行性完美相融，打造绝妙口感。
- 餐酒 -
2. 甘剑平家乡酒 石库门黄酒
一个有野心的投资人，且很会精打细算。投资步伐也是一冬一酿，足年窖藏后醇香浓厚。我们都知道甘剑平想要“投遍”吃喝玩乐APP，对于创业者来说绝对是一杯滋补型低度好酒。
3.许达来家乡酒 Teared Negroni
新加坡本地酒吧一款风格独特的鸡尾酒。苦甜之味，无论气味或口感都给人一种成熟的男性魅力。严谨、专业，这道酒会随着时间的推移，烟味融入酒体越浓郁，从第一口到最后一滴，非常完整滴水不漏。
来源：投资界
文琳编辑
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