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2019-2020中国蓝莓产业研究与商业投资决策分析报告
各国家地区食用蓝莓均以鲜食为主
劳动力成本过高等问题阻碍蓝莓产业扩张
中国蓝莓主要品种产地及分布情况
2019上半年中国蓝莓行业市场价格走势分析
我国蓝莓市场市场总体上受供求关系影响明显,随着各品种蓝莓陆续进入成熟期,整体价格呈现稳中下降趋势。此外,我国不同蓝莓产区的均价差异较大,与当地蓝莓规模化种植的程度和种植品种有一定关系。
蓝莓酒生产企业主要集中在野生蓝莓主要产地
蓝莓酒生产企业基本均分布在吉林、黑龙江和山东等野生蓝莓主产地,且蓝莓酒的品牌有大约40多种,其中如禾韵、忠芝、沃林、长白工坊等品牌的大型企业按照不同的市场需求开发了多种类型的蓝莓酒。蓝莓酒销售渠道主要以超市、专营店、餐饮店、展会和网购销售为主,销售区域多数集中在东北三省和蓝莓生产基地附近的城市。
蓝莓酵素产品价格分布较为多元
蓝莓酵素是蓝莓经多种有益菌发酵而产生的,含有丰富的维生素、酶、矿物质和次生代谢产物等营养成分的功能性微生物发酵产品。生产企业不仅仅局限于蓝莓产地,像福建、广东等非蓝莓产地也有蓝莓酵素生产企业,企业根据不同需求开发了高、中、低档不同的产品品种,产品价格为50元到几千元不等。
2019中国蓝莓行业发展动向预判
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