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2019中国养猪行业研究与商业投资决策分析报告
社会需求:肉类消费逐年增加
经济层面上,20世纪90年代以来,全球各个国家陆续把工作重心放在经济发展上。经济的快速发展极大带动了人们可支配收入的增长,对全球肉类消费造成直接的影响,人均肉类消费逐年增加。2018年,全球猪肉消费达12.3千克/人。
传统生猪养殖难以适应新时代要求
人工智能与养猪产业结合:AI养猪
2019中国养猪行业产业链
2019生猪养殖企业概览
中国市场涌现土猪、黑猪品牌
非洲猪瘟导致生猪产量下降
非洲猪瘟是高度接触性传染病,病毒可通过消化道、呼吸道、血液侵入生猪体内。在中国,生猪及其产品跨区域调运,使用餐厨剩余物喂猪,生猪运输车辆和贩运人员携带病毒,是造成非洲猪瘟病毒传播的主要途径。2018年8月3日,辽宁省沈北新区发现首起非洲猪瘟疫情。截至目前,猪瘟已得到一定控制,2019年猪瘟月均发生保持在个位数。
人造猪肉可能会成为猪肉替代品
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,好奇、健康、不杀生是消费者愿意尝试人造肉的重要原因。在肉质口感方面,消费者对人造猪肉更感兴趣,比例为31.5%。在健康概念普及下,人造猪肉未来可能会成为猪肉的替代品。
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