人生,或许该有一个不为那万一实现而坚持的梦想
今天是万圣节,朋友们都在谈论各种鬼的传说,谋划着这个节日来点什么新奇的玩法。作为农人,各种稀奇古怪的南瓜鬼已经远远刺激不了我了,因为我们真的遇到鬼了,其恐怖程度让我食无味、夜不寐。
是的,身边的农人朋友们都知道是这只鬼——鬼天气。
2009年3月,凭借些许的积累和对生态农业的痴迷,我打足了鸡血扎根农业,至今已是8年多。其压力、其艰难,让我觉得这就是一个人的抗日。打鬼子用掉的岁月,我熬过来了,自我感知就快取得阶段性的胜利了。
刚投身农业时,别人笑我傻;起步时,别人说等着看我笑话;遇到困难时,别人说“看吧,我早就知道是这个结果了”;我咬牙坚持下去时,别人说“傻到家,脑子进水了”。所有嘲笑、讥讽的原因无非就两条:一、做农业,是一个连农民都不想再干的行当;二、做生态有机农业?不用农药化肥,还能种出卖得上钱的农产品?做梦!
我暗想,等着瞧吧,我就要做我的有机农业梦。
就在今年的9月前,每每入夜,我都暗自窃喜,瞧吧,这里有个傻逼的有机农业梦要发光了。
这次,我又错了。
我的桃,一枚生长260天的、完全没有施用任何农药、化肥,完全按照有机标准扎扎实实耕种了五年的桃。
我原想:今年的桃该是如此的。
2016年的晚秋红心桃
可采摘后发现,我的桃是这样的。
2017年的晚秋红心桃
小、丑、裂、淡、污,完全一幅集丑桃大成者的模样跃入消费者眼帘。
山还是那片山,依旧清秀迷人
水还是那泉水,依旧甘甜怡人
地还是那片地,土壤更加肥沃蓬松
桃,也依旧是那些桃,盛花期更迷人、初果期更诱惑
只是,这天气,见了鬼了
和全国很多地区一样,连续2个月的非雾即雨,连续2个月的不见天日,在‘一雨成冬’的云南,因为海拔高的原因,这里相比其他阴雨地区,更为寒冷。
臻和晚秋红心桃,9月至10月是其果实快速生长期,这个时间的持续低温阴雨,将直接导致桃子个体无法长大,与往年平均280克重量相比,今年的平均果重不到180克。
持续的阴雨,果柄处长时间被雨水淹没,导致果实大量开裂。
持续的阴雨,极度不利于糖分的积淀和转化,口感清淡,糖度仪的测量数值由往年的22跳水至12左右。
持续的阴雨,见不到阳光,该有的绯红不见了踪影,变得寡黄无彩。
有机种植方式,不施用任何杀虫剂杀菌剂,哪怕是所谓最低毒的杀菌剂,也不曾用过。由于种植投入品中未加入任何毒剂,桃子表面自然形成生物多样性,斑点丛生。
100天成熟的水蜜桃、油桃,像极了20岁的我。原本未必多好,但因未经雨雪风霜,所以油光水滑,粉嘟嘟,滑溜溜,看起来要精致许多。
臻和晚秋红心桃,260天的光阴,像极了时下的我。本就长得牵强,雨雪风霜后,便只剩下倔强,笑容很真诚,却总带着时光的沧桑。
这就是现实,这就是代价。
种出一枚健康的桃是我的初衷,又丑又淡不该成为成就健康的理由和借口,我必须坦然接受、面对,并对信任我的朋友们做出说明。
十月初,产量派的农技专家告诉我,十月内连续喷施两次膨大素,一切都来得及,可以确保每个果实达到250克以上;速效硼肥、速效钙肥、速效钾肥的叶面喷施,可以大幅降低裂果的情况;采前一周的钾水溶肥喷施和采摘后20分钟的甜蜜素浸泡,可以让桃很甜,甚至比去年更甜;采下来在甜蜜素浸泡时,再加点着色剂,桃子可以很红;待来年,再喷三次多菌灵,可以让桃光滑无污渍。
我摇摇头说:有生态的办法可以解决吗?
专家回答说:没有,可你已经获得机认证了,这个时候做这点事,别人也不会知道的,最关键是能确保你今年不亏钱! 600亩的桃啊,损失你可以自己算算!!!
我笑笑,听着朴树的《傻子才悲伤》走开了。
咖啡真苦,蜜糖好甜,我从来不拒绝,所有滋味。总有残缺,我还是觉得完美。
完美的人生,哪有?或许,我的人生就该有一个不为那万一实现了而坚持的梦想,特别是在我还相信汗水、还唾弃泪水的年华里。
好了好了,万圣节我们是遇到了鬼,但做农业我们绝不捣鬼。向今年所有购买、体验过我们桃子的朋友致歉!!!
对不起,让你们失望了!!!
您的支持,是我们走下去的最大动力,我们一定会坚持的!!!
桃酒、桃醋、桃干、桃罐头,以及还有十天才能上市的更晚熟的桃,陆续要和大家见面了,谁能说下一个一定不是美好呢?
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