当“粤菜师傅”遇到“清远鸡”还有这操作？快来看看

提到“清远鸡”

大家第一反应就是好吃！爽口！

殊不知

“清远鸡”还能促进就业呢！

当“粤菜师傅”遇到“清远鸡”

会擦出什么火花呢？

跟小编一起来看看~

8月29日上午，“粤菜师傅”走向世界——2019年首届粤菜产业发展（清远）国际论坛暨第十届清远鸡美食旅游文化节新闻发布会在广州举行。

本次活动由清远市人民政府、省人社厅、世界中餐业联合会主办，将弘扬粤菜文化与培养技能人才、促进城乡就业、助推精准扶贫和乡村振兴结合起来，有助于提升岭南饮食文化在海内外的影响力，推动粤菜产业蓬勃发展。

在新闻发布会现场，清远市人民政府副市长邵军表示，本次活动加大“粤菜师傅”工程实施力度，促进城乡劳动者实现就业创业，打造粤菜饮食文化品牌，推动粤菜产业兴旺发展，让粤菜成为脱贫攻坚、乡村振兴的主导产业。

通过清远“粤菜师傅工程”各项工作的有效开展，扩大“粤菜师傅”培养供给，増加农民的就业；通过农产品展销和“乡村新闻官”推介特色农产品，扩大清远农产品的销路，增加农民收入；通过美食文化旅游的宣传推介，提升清远的美誉度和知名度，更好地扩大清远鸡、英德红茶等特色品牌影响力，促进乡村旅游发展，带旺乡村经济，从而有效助力清远乡村振兴。

省人社厅葛国兴副厅长表示，自“粤菜师傅”工程实施以来，已为社会培养超２万名的粤菜师傅，直接带动了近６万人实现就业创业，147所技工院校、职业院校开设了粤菜相关专业，在校生5.6万人。

目前全省正推进“粤菜师傅”工程向纵深发展，力争到2022年，开展“粤菜师傅”培训5万人次以上，直接带动30万人实现就业创业。让“粤菜师傅”工程成为看得见、摸得着、老百姓欢迎的扶贫工程。希望通过“粤菜师傅”工程，打造粤菜饮食文化品牌，培养粤菜师傅走向世界。

论坛及美食文化节相关工作正紧张筹备当中，活动内容非常丰富。在活动期间，清远将申报“国际旅游美食名城”，并将通过“2019粤菜产业发展国际论坛”、2019“清远杯”国际粤菜青年厨艺大赛、2019世界粤菜厨皇大赛中国区（清远总决赛），全方位展示粤菜产业文化。

清远鸡美食旅游文化节开幕式将于11月1日-10日在清远飞来湖广场举行。届时，清远将会是“青年厨师赛才艺，粤菜扬名天下知”。

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来源：清远人社

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