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这是什么神仙地方?沙漠草原雪山湖泊竟可以一次看个遍!

大众点评 2020-09-05

中国的美景有很多很多,但有生之年一定要去趟大西北,因为:


 一路上你会途经各种风景 

丹霞、雅丹、山地、沙漠

绿洲、盆地、草原、戈壁



走一趟你能遇见大自然最绚丽的色彩

雪白、山青、湖蓝、草绿

雅丹红、油菜花金、大漠黄


它就像是一个一直埋藏于你心中深处的梦,一处梦里的奇妙仙境。


而每年的7-9月是西北最美的时候!7月高原上的雪化了没那么寒冷,温度适宜出游;8月大片大片的油菜花竞相绽放,黄色的花海和一望无际的蓝色湖水,赏心悦目;9月你还有可能拍到大自然里迁徙候鸟的“靓照”!


不过西北真的是太大太大太大了,包括了陕西、甘肃、青海、宁夏和新疆几个省区。要真正玩透西北,享遍这里的景色和人文之美,起码得花上一两个月时间。可不是每个人都有条件请上那么长的假期,那么如何才能用短一点的时间玩到精华路线呢?

结合大众点评上的各类西北吃喝玩乐信息,点评君给你们推荐了上图这个「西北小环线」:风景密度高又好吃!只用5-8天,从西宁出发,全长约一千多公里,你就能观赏那些高耸山脉、多样地形、纵横河流、棋布湖泊。


具体要问有多美?接着看就知道啦。


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■ 不可错过的西北风景 ■ 

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西北地区群山耸立,有上百个盐湖散落其间,上千个湖泊星罗棋布,有着黄褐色的戈壁,鲜红的雅丹地貌...


- 青海湖 -


青海湖在藏语中意为“青色的海”,湖水浩瀚无边又蔚蓝空灵,明明是内陆湖泊却像极了大海。7、8月份的青海湖是最亮眼的时候,环湖千亩油菜花绽放,碧波万顷的湛蓝外围镶着金灿灿的亮黄,美得高调而热烈!


- 茶卡盐湖 -


茶卡盐湖被《国家旅游地理杂志》评为“一生必去的55个地方之一”,丝毫不逊于玻利维亚“天空之镜”的盐湖,雪山、白云、蓝天在平静水面形成清晰的倒影,来到这,能领略到真正的湖面若明镜、水天皆一色,仿佛误入幻境。


- 大柴旦翡翠湖 -


翡翠湖原来是一处鲜为人知的存在,原是大柴旦化工厂盐湖采矿队采矿区,约6平方公里,有别于茶卡盐湖的“天空之境”,湖水颜色如翠绿,像是一颗颗翡翠镶嵌在大地上,美得让人心颤。


- 南八仙雅丹(魔鬼城)-


大自然猛烈的西北风是工匠手中灵活多变的刻刀,眼前林立的小山包便是雕刻半成品。远看犹如外星球表面,一片荒芜,只有黄土形成形状各异的土丘,龟背型、立柱型、圆丘型...像人、像走兽、像远古城堡、像外星来客...


- 鸣沙山&月牙泉 -


鸣沙山月牙泉风景名胜区是大众点评敦煌自驾出游景点榜Top1景点,鸣沙山和月牙泉是大漠戈壁中一对孪生姐妹,在鸣沙山环抱之中,一弯月牙碧波荡漾、清澈见底。月牙泉澄清如镜,流沙与泉水之间仅数十米,但遇烈风而泉不被流沙所掩没,地处戈壁而泉水不浊不涸。这种山泉共处,沙水共生的独特地貌,确为“天下奇观”。


站在沙山的最高处眺望,远处的沙山呈现出“S”光影,日落时分的金光掠过沙丘,依次拂过月泉阁和沙漠绿洲。

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- 张掖七彩丹霞 -


没到张掖前,看到的甘肃好像只有灰黄色的记忆,直到你看到了这一片丹霞山瑰丽的色彩,瞬间对其充满了敬畏。它经过自然界漫长的演化,长年累月的风化剥离,数以亿年的流水侵蚀,加之其他各种因素的影响,才形成丹霞地貌。它层级错落交替、色彩斑斓,多么神奇啊,让原本一望无垠的黄土地显得格外迷人。



■ 大西北人文之精髓 ■ 

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西北不仅只有美景,也是古时“丝绸之路”的途经要道,以及有承载着历史、人文、艺术、信仰的塔尔寺和莫高窟,这些地方拥有的不仅仅是华丽的外表,在他们背后还有着中华儿女千年历史文化的积淀。


- 塔尔寺 -


塔尔寺位居大众点评西宁超高人气景点榜的TOP3几乎是来西北旅游必打卡之地。塔尔寺是先有塔,而后有寺,故名塔尔寺,藏语称为“衮本贤巴林”,意为 “十万狮子吼佛像”的弥勒佛寺,是宗喀巴大师的诞生地,中国藏传佛教格鲁派六大寺院之一。它自古以来就是中国西北地区藏传佛教的圣地,是造就大批藏族知识分子的高级学府之一,寺内设有显宗、密宗、天文、医学四大学院。

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塔尔寺依山势起伏而建、殿宇相连、白塔林立,装饰达到了极高的艺术水平,寺庙独具匠心地将汉宫殿与藏族平顶的风格完美融合,建造了一片汉藏艺术风格的建筑群。


- 敦煌莫高窟- 


余秋雨说,“这里的雕塑都有脉搏和呼吸,挂着千年不枯的吟笑娇嗔”。不过经过千年的时间蹉跎,现存共有735个洞窟。


作为中国石窟的代表,世界佛教艺术研究的重地,敦煌莫高石窟的壁画容量和内容丰富是当今世界上任何宗教石窟、寺院和宫殿都不能媲美的。


走进洞窟,彷佛和千年前的古人对话,里面的雕像、壁画精彩绝伦,那时的历史、人文、服饰、乐器、建筑一一展现在眼前。


- 玉门关 -


位于甘肃西部的河西走廊地区,有一段汉代时期的长城遗址,在广阔的荒漠中筑起了一道人工屏障,这里就是历史上西域进出中原地区的重要的通道,而这条通道上有一座重要的关口——玉门关。


玉门关,始置于汉武帝开通西域道路、设置河西四郡之时,故址在今甘肃敦煌西北小方盘城。后修筑酒泉至玉门间的长城,玉门关随之设立。玉门关与相隔不远的阳关成为通往西域各地的门户要塞。至今汉长城和玉门关的遗迹仍然保留,只是已经成为断壁残垣。



■ 舌尖上的大西北 ■ 

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西北地区名食众多,像牛羊肉泡馍名闻全国。以牛、羊、鸡为大宗,间有山珍野菌,主食是玉米与小麦并重。受气候环境和耕作习惯限制,食用青菜甚少,用膳常是饭碗大而菜碟小,一年四季有油泼辣子、细盐、浆水和蒜瓣亦足矣。


- 手抓羊肉 -


到西北当然一定要吃羊肉!各种做法的羊肉都有,但是如果只能吃一个的话,推荐你们吃手抓羊肉,最简单的烹饪能吃出原汁原味的鲜美。羊肉肉赤膘白,肥而不腻,鲜嫩多汁,是不可多得的美味。


- 炕锅羊肉 -


重口味最爱!“炕锅羊肉”也是青海名菜,选用成年的羊肉香味浓郁,搭配土豆、洋葱等吸汁的食材,烧到汁水都被收得差不多的时候出锅!羊肉的表皮微焦、肉还香嫩,搭配的土豆外酥里糯完全不输羊肉。


- 青海土火锅 -


国内几乎每个地方都有自己的特色火锅,青海也不例外,就是这“青海土火锅”。与传统的“涮火锅”不同,青海土火锅端上桌时,食材已经在锅内整齐码好!羊肉、羊杂、牛肉、鸡块、丸子、各种蔬菜堆得满满当当,鲜香扑鼻。不夸张地说,里面的每一味料都很好吃,这一锅真的幸福到哭。


想要找到更多好吃的青海美食一点都不难,打开大众点评App,定位你所在的旅游城市,就能在当地特色菜的排行榜上,轻松找到值得打卡的美食啦~

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- 兰州牛肉拉面 -


闻名全国的兰州牛肉拉面其实讲究“一清二白三红四绿五黄”:一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)。想吃碗教科书般存在的好面,可是要下功夫的!真正好吃的面可能藏在小巷子里,需要用心去寻找,记得跟着大众点评的榜单走,找寻美味不怕累!

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- 胡羊焖饼 -


在敦煌,你会解锁这道别处很难吃到的“胡羊焖饼”:胡羊焖饼中的羊肉就是当地的红烧羊排,先炸出香味后焖到酥烂,将醒好的面擀得越薄越好,再切成粗条状,面食吸足了浓稠的汤汁也不失筋道,焖制之后窜入饼中的羊肉香,这味道吃过的人就忘不了!

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- 羊肉串 -


来西北没试过羊肉串,应该就是白来了吧!鲜香的串们,仿佛能让你看到羊油在火炉上滋滋滋地绽出油花,撒上一把辛香料,一口羊肉一口羊油下肚,人生圆满!


- 沙葱 -


沙葱应该就是这边常见的绿色蔬菜了吧,完全打破了对小葱的印象!它也是西北特色菜肴之一,没有特别浓郁的葱味,似葱、似韭、似蔬菜,却又没有葱的辛辣,嚼两口便能尝到一丝微甜,更多的是蔬菜的爽脆口感,配上鸡蛋的鲜香,吃过后真的会无比怀念。


- 酿皮 -


你看得没错,不是错别字,就是“酿皮”!它跟凉皮配料上大同小异,最主要是原材料的不一样,用土豆粉或其它淀粉制作。吃完抹掉嘴上的辣子红油,哈一口气,那种酸爽,你只有在西北的夏日,才能体会到有多么快意~


- 盖碗茶(三泡台) -


来西北记得要喝一喝这碗茶!所谓“盖碗茶”,指的是上有盖、下有托,中有碗的茶具,里面装了满满一大碗的料:红枣桂圆菊花菠萝干枸杞冰糖等等,用滚开的水泡上,初泡是甜蜜的冰糖香,第二泡让茶与其他佐料的香味完全散发出来,再泡是清淡的茶香可以解渴慢慢喝。


- 杏皮水 -


对敦煌人来讲,杏皮水就像杭州人的龙井茶、北京人的酸梅汤。喝下去有杏和山楂的双重享受,特别是在吃过很多的羊肉串后,它就是解腻神器!


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当然

西北的美景美食也远远不止这些

还有很多精彩等你带着大众点评去解锁哦

壮丽美味的大西北

此生定要去一次呀

去轰轰烈烈地感受一场

荒凉与繁茂并存

粗狂与柔美相济的震撼之旅



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