【回复】补肾温阳、益肝健胃，韭菜吃对了补，吃错了反伤身！

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圈友问题导览

圈友“癔”

老师，请问吃什么补肾啊？

圈友“我心依旧”

你好，吃烤鸭可以吗

圈友“伊人”

烤鸭可以吗？

圈友“菊li 黄”

烤鸭的吃法好不好？

圈友“🌻🌻嘿！你好🌸🌹”

烤鸭可以吗？

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圈友提问

李国菁

首都医科大学附属

北京世纪坛医院

中医内科 主任医师

答：圈友“癔”您好，从我们日常的食材来说，韭菜可以帮你补肾温阳。

对于人体的功效而言，从中医的四气五味和主治功效上来看，韭菜性温、味辛，功效上主要有4点：①补肾温阳；②益肝健胃；③行气理血；④润肠通便。

①补肾温阳：《中华人民共和国药典》把韭菜籽是入药的，主治的功效是腰膝酸软、阳痿遗精、遗尿、尿频。韭菜的籽和叶，功效上叶子不如籽，但是它也有一定类似作用，配伍其他温补肾阳的药物，能够治疗肾阳虚。

②益肝健胃：由于它含有挥发的精油以及硫化物等特殊成分，所以能够散发一种特殊气味，有助于疏调肝气、增进食欲，能够增强消化功能。

③行气理血：韭菜还可以外用治疗创伤出血，像痔疮、脱肛等等。在《本草纲目》中，就记载所用的韭菜叶和籽，能外涂来治疗各种毒、蝎、恶毒，因此它还有一定解毒外用的功效。

④润肠通便：韭菜里面含有大量维生素和粗纤维，能够增强胃肠道蠕动，所以也可以用来治疗便秘。

注意：不建议大量食用韭菜。

韭菜辛温补阳，容易让人上火，如果吃过量韭菜，会对身体造成不适。

韭菜有治疗便秘的作用，不容易消化，所以如果胃肠功能不太好，吃韭菜会引起腹胀、腹泻等不适的症状。

这些人群不适合吃韭菜：

阴虚火旺

脚心发热

盗汗

口舌生疮

咽干喉痛

消化道溃疡

消化不良

大便稀溏

脾虚

圈友提问

范志红 

中国农业大学食品学院

教授

答：圈友“我心依旧”、“伊人”、“菊li 黄”、“🌻🌻嘿！你好🌸🌹”你们好，烤鸭本身是填鸭，是高脂肪的肉，只可偶尔过瘾，不能经常吃。

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制片人｜沈伟

主编｜关芳

编辑｜李庆波

责任编辑｜张娟娟