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【养生】今日处暑 | 养生试试位于中华“九大仙草”之首的它,名中医推荐你这样吃

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2024-09-29

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今天是8月22日

农历七月十九

处暑节气

这意味着酷热难熬的天气到了尾声

这个时候早晚温差变大

午间依然会感到炎热

面对“秋老虎”天气

我们该如何养生呢?



张忠德 

广东省中医院 院长

 全国名中医


黄宏强

广东省中医院

老年病一科副主任医师

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处暑养生重点

润肺养阴 清热生津

秋燥再加上温热的天气侵犯人体,耗气伤阴,容易出现咽干不适、鼻燥口干、咳嗽少痰、大便燥结等症状,还可能会引发感冒、支气管炎等呼吸系统疾病


这个时候我们需要多食用具有润肺养阴 、清热生津、润肠的食物,比如梨、百合、银耳、莲子等,还要多补充水分


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处暑养生推荐:石斛

石斛具有益胃生津、滋阴清热的作用,位于中华“九大仙草”之首,自古就是养阴清热的良药,可改善口干、鼻干、咽干、便秘等津液不足的症状。

北方地区:天气开始变得干燥,使用石斛时可以搭配百合、玉竹等来滋阴润燥。


南方地区:还会再一次遭遇高温,迎来“秋老虎”,气候湿热蒸腾,使用石斛时可以搭配白扁豆、茯苓、薏苡仁等来健脾化湿。


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处暑美食推荐:石斛瘦肉汤

材料:

石斛5~10克、生姜3~4片、去核的大枣2~3个、瘦肉300克、精盐适量。

做法:

将瘦肉焯水后捞出,碗中加入石斛、生姜、大枣和瘦肉,隔水炖1~2个小时,加入适量食盐调味后,这碗石斛瘦肉汤就做好了。

注意:平时脾胃虚寒的人群要减少石斛用量。


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处暑茶饮推荐:石斛麦冬陈皮饮

功效:

益气生津、清热除烦。


做法:

石斛3~5克、麦冬10克、陈皮2克,大火煮开后继续煎煮30分钟,一款滋阴清热的代茶饮就煮好了,正适合处暑时节想要预防秋燥的人群使用。


注意:

平素脾胃虚寒,容易胃胀泛酸、打嗝、胃口不好、上厕所大便稀溏的人群就不宜饮用。


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制片人|沈伟

主编|关芳

编导|施兆欣

编辑|李庆波

责任编辑|张娟娟


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