Aldi超市在澳攻城掠地 挑战牛肉零售市场格局

德国超市巨头阿尔迪（Aldi）在澳洲零售市场攻城掠地，销售渠道将加速扩展的预期令澳本土牛肉加工商们备感兴奋，他们认为，超市零售市场迫切需要激烈竞争。

ACB News《澳华财经在线》报道，阿尔迪今年计划在南澳州开16家新店，并进入西澳州市场。未来几年，阿尔迪计划在西澳州开70家店。

据罗伊摩根（Roy Morgan）最新调查显示，阿尔迪目前占据澳洲超市12.1%的市场份额，较2015年3月的11.6%提升了0.5个百分点。沃尔沃斯占据37.3%，高斯31.8%，IGA9.7%。

阿尔迪与供应商的关系非常好。为阿尔迪供应Highland Park牛肉品牌的加工商们都在积极寻找符合澳大利亚肉类标准等级的草饲牛肉，并愿意签订远期合同。

自阿尔迪进驻澳洲以来，新州北部的牛肉商Bindaree已经为阿尔迪供货15年，供给的牛肉占阿尔迪牛肉销售总量的15%。

Bindaree称，阿尔迪背后的市场价值非常大，并预计随着阿尔迪开店数量的增长，7年后，阿尔迪在澳洲食品杂货店的零售份额将升至20%左右。阿尔迪分流了澳洲前两大超市巨头对牛肉的需求，对于Bindaree来说，澳洲零售市场迫切需要激烈的竞争，可减少加工商对两大巨头的依赖。另一方面，这意味着一旦出口客户要求订货，有本地基准价在，澳洲牛肉加工商就更有议价能力。

经验丰富的牛肉提供商David Farley称，虽然阿尔迪的牛肉供应链还不如高斯和沃尔沃斯成熟，后两者按照自己制定的标准遴选肉制品，但是阿尔迪与供应商和服务承包商之间的关系非常好，合作高效，从未发生过矛盾冲突。而且，阿尔迪一直都在建设自身的牛肉供应链和品牌。

Farley指出，竞争对原料（初级）生产商有利，但要注意的是，零售商销售带包装的红肉制品，而不出售活畜，因此，和原料商相比，加工商和批发商与零售商的关系更密切。

ACB News《澳华财经在线》报道，据澳洲肉畜协会（MLA），澳国内80%的红肉销售都是通过超市渠道。

目前，阿尔迪在整个超市所占市场份额的价值达895亿澳元，并在逐步攀升，而沃尔沃斯却在日益走下坡路。

罗伊摩根首席执行官莱文（Michele Levine）称，罗马不是一天建成的，德国连锁商阿尔文还要发展很长一段时间才能对沃尔沃斯和高斯的市场份额构成威胁。

但她指出，超市零售领域消费者对特定超市忠诚度较低，只有五分之一的消费者到固定的超市进行购物。到目前为止，在澳洲市场上，沃尔沃斯和高斯虽然拥有最广泛的客户基础，但也不能掉以轻心。

 澳洲大型超市市场份额图 /来源：罗伊摩根

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Tags：超市 阿尔迪 Aldi

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