2018上半财年澳牛奶产量上涨3% 全脂牛奶销量攀升

澳乳业局（Dairy Australia）于昨日公布最新牛奶产量数据，全澳牛奶产量微幅上涨。截至去年12月份，2018上半财年南澳牛奶产量以7.5%的涨幅位居各州之首，塔州和维州紧随其后，分别上涨6.6%和3.6%。

ACBNews《澳华财经在线》2月9日讯 澳乳业局（Dairy Australia）于昨日公布最新牛奶产量数据，全澳牛奶产量微幅上涨。截至去年12月份，2018上半财年南澳牛奶产量以7.5%的涨幅位居各州之首，塔州和维州紧随其后，分别上涨6.6%和3.6%。

报告数据显示，去年12月份，全国牛奶产量达8.997亿升，同比上涨2.4%。2017/18上半财年，全澳牛奶产量达52.14亿升，同比上涨3%。南澳州大幅领涨，牛奶产量达2.749亿升，同比上涨7.5%；塔州贡献了4.708亿升，同比上涨6.6%；维州上半财年牛奶产量约达34.58亿升，占全澳牛奶产量比例最大，同比上涨3.6%；昆州牛奶产量则下滑4.5%，跌至2.146亿升。

各州包装奶销量普涨 全脂牛奶受青睐 

截止2018财年第二季度，全澳包装牛奶销量达6.352亿升，同比下跌0.1%。

按包装牛奶分类来看，第二季度全脂牛奶销量达3.565亿升，同比上涨3.4%；低脂牛奶销量同比下挫5.5%，跌至1.392亿升；脱脂牛奶销量同比重挫14.7%，跌至1480万升；风味鲜奶销量跌1.5%，降至5990万升；超高温瞬时灭菌（UHT）牛奶销量也有1.4%的跌幅，降至6480万升。

从各州层面来看，第二季度各州包装牛奶销量普遍上涨，塔州和西澳地区牛奶销量均上涨0.6%，分别达1500万升和7130万升；昆州和新州牛奶销量同比上涨0.4%，分别达1.48亿升和1.85亿升；仅维州地区包装牛奶销量下挫1.5%，为1.596亿升。

展望：牛奶产量面临挑战

气候变化、现金利率调整及饲料价格变动等对牛奶产量将造成一定影响。

据《澳华财经在线》数据库，澳气象局数据显示，预计未来三个月全国大部分地区降水将高于平均水平，包括金伯利（Kimberley）、阿纳姆（Arnhem）和约克角（Cape York）地区。但NAB预计本财年第三季度牛奶产量不会出现大幅上涨。

澳大利亚联邦储备银行（RBA）近日公布最新货币政策决议称，将现金利率维持在1.5%不变。

收奶价的提高有利于促进产量上涨，大部分加工商现已宣布将逐步抬高收奶价，但NAB预计短期内澳洲乳制品行业不会出现明显好转。

奶场投入成本方面，截至目前，NAB加权谷物饲料价格指数报每吨218澳元。而全球粮食价格仍处于低迷状态，新州和昆州高粱作物收获季节过后，将给国内饲料价格带来下行压力。

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