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在吗?来看看小柚子家置办的年货吧

大学生全媒体中心 西南石油大学 2023-06-03






春节所必须的用品统称年货

在古代,由于交通不便

家家户户会提前十天开始准备

鸡鸭鱼肉、茶酒油酱

南北炒货、糖饵果品

除此之外

还会准备走亲访友时的礼品

小孩子心心念念的新衣新帽

今天就让我们一起看看有哪些年货吧



干果炒货瓜子



瓜子种类繁多,富含营养

晚清之前流行嗑西瓜子

晚清之后南瓜子开始流行

民国时期葵花子又异军突起

直到现在也大受欢迎

平日里人们将嗑瓜子叫做“穷嗑”

过年嗑瓜子叫做“嗑穷”

寓意着新的一年可以富贵吉祥


花生



花生——落花而生,又叫长生果

寓意长寿健康、多子多福

《本经逢原》中记载:

“长生果,能健脾胃,饮食难消者宜之”

所以春节常备花生在家

既能健脾消食,还能解解腻


其他炒货














香肠腊肉香肠



香肠在中国有着悠久的历史

始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”

主要分为川味香肠和广味香肠

一种麻辣鲜香  一种香甜可口

但无论哪一种都深受大众喜爱


腊肉



腊肉距今已有几千年的历史

南方以腌猪肉较多

北方以腌牛肉为主

腌制后用柏枝、椿树皮或柴草熏烤

可夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质

腊肉切成薄片

上笼蒸熟或与蔬菜爆炒

肥不腻口,瘦不塞牙

故有“一家煮肉百家香”的赞语


春节用品春联与倒福




春联,又称“春贴”“门对”“对联”

文字讲究对仗工整、简洁精巧

将春联贴在门框上

寓意着辟邪除灾、迎祥纳福

“福”字倒着贴叫贴春牌

“福倒了”不正是“福到了”吗


灯笼



中国灯笼统称为灯彩

大红灯笼挂于房前屋后

营造了喜庆热闹的氛围

寄托着人们对健康、平安的美好期盼


烟花爆竹



“东风夜放花千树,更吹落,星如雨”

观看一场绚烂的烟花

好比一场视觉盛宴,灿烂盛大

反映了人们的精神寄托与美好期盼

“爆竹声中一岁除”

传说是为了驱赶“年兽”

寓意着辞旧迎新、驱魔辟邪

小柚子们在燃放烟花爆竹时

一定要注意安全,遵守当地法规哦

水果橘子


又大又圆的橘子寓意着

财源滚滚   大吉大利

由于其为热性水果

一次多吃容易上火

所以小柚子们不要贪吃哦

苹果



苹果因为牛顿被赋予神奇的色彩

在中国,苹果更是平安健康的象征

走亲访友时送上红彤彤的苹果

是对亲朋好友的美好祝愿


其他水果




应时食品饺子



饺子是一种历史悠久的中国民间吃食

距今已有一千八百多年的历史

饺子与“交子”谐音

“更岁交子”即新旧交替

过年吃饺子更寓意着

大吉大利   喜庆团圆

除此之外,饺子外形酷似元宝

因此也有招财进宝的寓意


汤圆



“香泽糯米做汤圆,沸水飘银富贵咸

入口绵甜滑润爽,阖家欢乐醉天年”

这是古人对汤圆的称赞

汤圆又称“汤团”“浮元子”

寓意阖家幸福、团团圆圆



在现代,由于经济的快速发展

电子产品、进口零食似乎更为大众所爱

置办年货也逐渐变为一种仪式

有人说:年味似乎越来越淡

其实不然

这种仪式让我们在忙碌中感受喜悦

在琐碎中传递脉脉温情

年货映射出的是小康后的精神愉悦



在我们对新年的期盼中

新年也悄悄地走近

小柚子们

快来一起准备年货,迎接新年吧!





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封面 | 缪游佳图片 | 刘强 陈桂玲 李林 李铭洋 岳政杰 刘艺豪 吴玮 周艾彧 白兴岭文字&编辑 | 缪游佳
责编 | 王思翔审核 | 刘仲铭

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