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没想到!家里有芝麻油的赶紧看看,太让人惊讶了!

2017-12-12 厦门发改委

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天气渐冷,又到了吃火锅的时候了

老饕们都知道,调料里要加芝麻油

吃着香喷喷,而且不容易上火


这芝麻油的好处可不少

Ta既是调味品又是“长寿食品”

而且内服外用样样行

咱们一起来看看——


吃芝麻油的四大好处

一、降血脂
芝麻油中含有的α-亚麻酸和亚油酸是人体必需的脂肪酸,进入人体后能发挥抗动脉粥样硬化和降低血脂的作用。



血脂偏高的朋友

不妨尝试吃点芝麻油辅助治疗


二、延缓衰老


芝麻油中木酚类和生育酚类抗氧化物质能有效清除细胞内的自由基,延缓细胞衰老。

很多人都认为吃油不好

其实吃些芝麻油身体好更年轻呢!


三、保护肝脏


芝麻油中的木酚素还有促进乙醇代谢、加强肝脏解毒的活性物质。特别建议:常喝酒的朋友最好吃些用芝麻油做的小菜。


四、消毒杀菌


芝麻素可作为杀虫剂,木酚素对真菌细菌起到抑制作用,时常摄入一些芝麻油有助于增强抵抗力。


芝麻油的外用功效

一、修复嘴唇干裂


芝麻油含有丰富的维生素E,涂在嘴唇上能有效修复嘴唇干裂,润滑又不易挥发,保湿效果特别好,还能减少病菌的侵害,现在用正合适!


二、乌发养发


芝麻油里的维生素E和亚麻酸共同作用能促进头发吸收营养,头发枯黄分叉的朋友不妨试试用芝麻油养发。


养发方法

洗头发前先将发梢弄湿,抹上芝麻油,包上热毛巾捂20分钟左右,再用洗发水把头发洗干净就好。

每周一次,连续做几周发质就能得到明显改善!


三、滋润皮肤


人体缺乏亚油酸时,皮肤特别容易皲裂脱皮。秋冬天气干燥,涂些芝麻油就能滋养皮肤,使肌肤紧致有弹性,效果一点不比护肤霜差!


芝麻油的好处这么多

其价格也不便宜~

有些商贩会在芝麻油里添加其他油

降低成本  以次充好


我们该如何挑选一瓶

高质量的芝麻油呢~


如何挑选芝麻油

一、看颜色


纯正芝麻油颜色呈淡红色或是红中带黄,若掺入了其他油,颜色会发青、发黑。


二、闻味道


纯正的芝麻油香气浓郁厚重,掺入了其他品种的油就易产生刺鼻的味道,尤其是掺入大豆油的会有一股豆腥味。


三、摇一摇


拿起油瓶摇一摇,纯正的芝麻油起泡会很快消散,若瓶中的泡沫为黄色且消失得很慢的话,十有八九是劣质芝麻油。


四、滴入水


在水中滴入一滴芝麻油,纯正的芝麻油油花大,很容易散开。如果看到油花小而厚重,不易散开的为不纯芝麻油。


最后,咱们来看看

芝麻油要怎么吃才好~


吃芝麻油应该注意这些事

一、最好凉拌吃



二、适量食用


芝麻油不耐储存

所以市场上卖的大多是小瓶装

芝麻油中油脂含量丰富,提供热量多不宜作为主要的油品来吃,一般人食用芝麻油每天10~20克即可。

且高血压、糖尿病、高血脂症患者不宜多食,以免病情加重;有慢性腹泻者也应少食,以免加重腹泻。



三、腹泻时别吃



芝麻油润肠通便,腹泻和患有慢性肠炎的朋友尽量不要食用芝麻油,以免加重病情。


关于芝麻油的这些知识点

大家都get起来了吧~




接着,咱一起来看看厦门市发改委价格监测部门发布的粮油副食品今日(12月12日)价格!


水果、蔬菜

今天,四大市场果蔬价格在合理范围内波动。

品种当日价格

思明

营平

同安

城西

海沧

石塘

思明

松柏

价格价格价格价格
苹果7.006.006.507.00
香蕉2.002.001.803.00
青椒4.504.50↑3.503.50
黄瓜3.503.50↑2.50↓3.00
西红柿3.503.503.504.50
油菜3.00↓3.002.503.00
茄子3.503.202.503.00
大白菜1.501.502.002.00
圆白菜1.801.502.003.00
花菜2.503.502.304.50
上海青2.502.502.002.50
生菜3.003.003.003.00
芥菜青2.503.002.50↑3.00
小白菜2.503.003.003.00
空心菜2.003.003.002.50↓
芹菜5.004.003.503.50
青葱3.003.503.505.00
青蒜5.004.00↓5.506.00
冬瓜2.001.802.002.00
胡萝卜2.502.202.503.00
尖椒4.503.003.00

3.50

土豆2.502.502.502.50
白萝卜1.501.802.002.00
蒜薹5.005.005.004.50
韭菜3.504.003.004.00
豆角4.50↓
4.504.505.50

(以上单位均为元/500克)


肉、蛋、禽

今天,四大市场的肉蛋禽价格无波动。

品种当日价格

思明

营平

同安

城西

海沧

石塘

思明

松柏

价格价格价格价格
精瘦肉13.0013.5015.0015.00
肋条肉14.0011.9013.9015.00
带皮腿肉
12.009.9011.9013.00
中排骨24.0025.0024.9028.00
牛肉35.0035.0040.0038.00
羊肉32.0030.0032.0032.00
鸡肉13.0012.0014.0016.00
鸭肉18.0016.0012.0017.00
鸡蛋5.005.005.505.50
鸭蛋6.005.50
6.506.00
活鸡12.0015.0014.0016.00
活鸭25.0021.0023.0025.00
带鱼18.0018.0018.0018.00
鲜带鱼28.0026.0025.0032.00
草鱼10.0011.009.0011.00
鳙鱼(鲢鱼)10.008.509.009.50
黄瓜鱼17.0017.0018.0022.00
活虾32.0033.0040.0038.00

(以上单位均为元/500克)


米和面

今天,四大市场米面价格无波动。

品种当日价格

思明
营平

同安
城西

海沧
石塘

思明
松柏

早籼米2.502.402.402.50
标准粉2.002.302.202.30
富强粉2.502.602.502.50
晚籼米2.802.652.502.90
粳 米2.702.702.702.90

(以上单位均为元/500克)


今天,四大市场油价稳稳的。

品种当日价格

思明
营平

同安
城西

海沧
石塘

思明
松柏

花生油110.00119.00118.00115.00
豆 油47.0043.9047.0045.00
菜籽油48.0047.9060.0055.00

大豆调

和 油

59.9059.9060.0060.00

(以上单位均为元/5升)


部分内容来源:有品生活、一路风景一路歌


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