这么用筷子可能会让你生病!最后一个,几乎人人都做错了
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筷子咱们人人都要用,
但是你真的了解自己用的筷子吗?
筷子用不对,
会释放有毒物质,
甚至滋生霉菌,
导致腹泻、呕吐等消化系统疾病,
对身体的伤害很大!
哪些筷子不能用?
磨损的不锈钢筷
不锈钢筷子出现刮痕磨损,或者受到酸性溶液腐蚀,会为细菌的滋生提供良好的生长环境,致使病微生物残留,应及时更换。
有异味的实木筷
木筷子上如果出现非木头本色的斑点,或者颜色变黑,闻之有酸腐味,表示筷子受潮霉变,或搁置时间太长。专家建议,实木筷最多每5个月更换一次。
变色的塑料筷
如果塑料筷子出现掉色、发白、开裂,颜色变浅,要及时更换。塑料筷子切忌高温加热,其中的甲醛树脂、聚乙烯等材料遇热会分解出有害的化学物质,有害健康。
如何挑选筷子?
竹筷子
小编最推荐的是竹筷子,它价格适中,经济实惠、安全环保、经久耐用。竹筷子又分为碳化竹筷和不碳化竹筷,前者颜色较浅,后者颜色较深。
碳化竹筷具有高稳定性的特点,是普通竹筷经高温碳化工艺制作而成,遇热不容易变形,且不容易发霉变质,是适合长期使用的一种筷子。
木筷子
木筷子采用天然木料制作,安全无毒害,绿色环保,较为轻便,是居家常用的种类之一。但木筷子保存不当容易受潮霉变,滋生细菌,沥水性能较差。
现在市场上有一种色彩艳丽的“生漆”筷子,是在木筷子基础上涂上一层生漆,这种筷子不易霉变。但使用久了会出现掉色、掉漆现象,附着在食物中被人体吸收,对人体不利。
因此,颜色太过鲜艳的生漆筷子也不要买,选择本色的,有一层薄薄“清漆”的最好。
塑料筷子
塑料筷子色彩艳丽,携带轻便,洗起来方便,但质感脆弱,容易变形老化,且不耐高温,遇热释放出有害物质。
同时,如果筷子的颜色很鲜艳,很吸引人,很可能是劣质的,不推荐购买。
不锈钢筷子
不锈钢筷子耐用耐摔,方便清洁,但重量较大,携带笨重,遇到果汁等酸性溶液容易被腐蚀。如遇高温会迅速加热,导致使用筷子的人被烫伤,不适合老人和小孩使用。
怎么清洗筷子?
新筷子买回家后,用加了醋的沸水煮10-15分钟,或者在常温下用食醋浸泡2小时,把筷子捞起来,放在篮子里晾干,就可以正常使用啦!
日常吃完饭后,需要清洗筷子,最好用软布擦拭,不要用钢丝球或尖锐物品摩擦筷子表面,防止筷子表面出现磨损和凹槽,致使食物残渣、油脂、洗涤剂和细菌的残留。
用洗洁精将筷子表面搓洗干净后,用干净的毛巾吸干筷子表面的水分,然后放入微波炉,用中火模式加热30秒左右。或者放入消毒柜中,用消毒加烘干的模式使筷子变得干燥。
如何储存筷子?
筷子烘干以后,要以筷子头向上的方式放入镂空的筷子篓中,可避免筷子头沾染筷笼底部的细菌。
镂空的筷子篓最好悬挂起来放置,并放在避光通风的地方,一方面能减缓筷子的光老化速度,另一方面能防止细菌霉菌的滋生。
注意事项:
Tips1:不论是竹筷子还是木筷子,最好能保证3-5个月更换一次;
Tips2:接触酸性物质时,最好不要选择不锈钢筷子;接触油炸、高温食物时,最好不要选择塑料筷子和色彩艳丽的“生漆”筷子;
Tips3:家庭筷子最好专人专用,避免交叉;
Tips4:尤其注意少用一次性筷子,许多一次性筷子是由二氧化硫熏蒸的,长期使用容易致癌!
小筷子,大学问。
健康生活,防止病从口入!
这些筷子的知识,你掌握了吗?
接着,咱一起来看看厦门市发改委价格监测部门发布的粮油副食品今日(12月14日)价格!
水果、蔬菜
今天,四大市场果蔬价格在合理范围内波动。
品种 | 当日价格 | |||
思明 营平 | 同安 城西 | 海沧 石塘 | 思明 松柏 | |
价格 | 价格 | 价格 | 价格 | |
苹果 | 7.00 | 6.00 | 6.50 | 7.00 |
香蕉 | 2.00 | 2.00 | 1.80 | 3.00 |
青椒 | 4.50 | 4.50 | 3.50 | 3.50 |
黄瓜 | 3.50 | 3.00 | 2.80 | 3.00 |
西红柿 | 3.50 | 3.50 | 3.50 | 4.50 |
油菜 | 3.00 | 3.00 | 3.50↑ | 3.00 |
茄子 | 4.00 | 3.00 | 3.50↑ | 3.00 |
大白菜 | 1.50 | 1.30↓ | 1.80 | 2.00 |
圆白菜 | 1.80 | 1.50 | 2.00 | 3.00 |
花菜 | 2.50 | 3.50 | 2.50↑ | 4.50 |
上海青 | 2.50 | 2.50 | 2.80↑ | 2.50 |
生菜 | 3.00 | 3.00 | 2.80 | 3.00 |
芥菜青 | 2.50 | 3.00 | 2.50 | 3.00 |
小白菜 | 2.50 | 3.00 | 3.00 | 3.00 |
空心菜 | 2.50 | 3.00 | 3.50↑ | 2.50 |
芹菜 | 5.00 | 4.00 | 4.00 | 3.50 |
青葱 | 3.00 | 3.50 | 3.50 | 5.00 |
青蒜 | 5.00 | 4.00 | 5.50 | 6.00 |
冬瓜 | 2.00 | 2.00↑ | 2.00 | 2.00 |
胡萝卜 | 2.50 | 2.50 | 2.50 | 3.00 |
尖椒 | 4.50 | 3.50 | 3.50↑ | 3.50 |
土豆 | 2.50 | 2.50 | 2.50 | 2.50 |
白萝卜 | 1.50 | 1.80 | 2.00 | 2.00 |
蒜薹 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | 4.50 |
韭菜 | 3.50 | 4.00 | 3.00 | 4.00 |
豆角 | 5.50↑ | 4.50 | 5.00 | 6.00↑ |
(以上单位均为元/500克)
肉、蛋、禽
今天,思明松柏市场的中排骨降价了。
品种 | 当日价格 | |||
思明 营平 | 同安 城西 | 海沧 石塘 | 思明 松柏 | |
价格 | 价格 | 价格 | 价格 | |
精瘦肉 | 13.00 | 13.50 | 15.00 | 15.00 |
肋条肉 | 14.00 | 11.90 | 13.90 | 15.00 |
带皮腿肉 | 12.00 | 9.90 | 11.90 | 13.00 |
中排骨 | 24.00 | 25.00 | 24.90 | 27.00 |
牛肉 | 35.00 | 35.00 | 40.00 | 38.00 |
羊肉 | 32.00 | 31.00 | 32.00 | 32.00 |
鸡肉 | 13.00 | 12.00 | 14.00 | 16.00 |
鸭肉 | 18.00 | 16.00 | 12.00 | 17.00 |
鸡蛋 | 5.00 | 5.00 | 5.50 | 5.50 |
鸭蛋 | 6.00 | 5.50 | 6.50 | 6.50↑ |
活鸡 | 12.00 | 15.00 | 14.00 | 16.00 |
活鸭 | 25.00 | 21.00 | 23.00 | 25.00 |
带鱼 | 18.00 | 18.00 | 18.00 | 18.00 |
鲜带鱼 | 28.00 | 26.00 | 25.00 | 32.00 |
草鱼 | 10.00 | 11.00 | 9.00 | 11.00 |
鳙鱼(鲢鱼) | 9.50 | 8.50 | 9.00 | 9.50 |
黄瓜鱼 | 17.00 | 17.00 | 18.00 | 23.00↑ |
活虾 | 32.00 | 33.00 | 40.00 | 38.00 |
(以上单位均为元/500克)
米和面
今天,四大市场米面价格无波动。
品种 | 当日价格 | |||
思明 | 同安 | 海沧 | 思明 | |
早籼米 | 2.50 | 2.40 | 2.40 | 2.50 |
标准粉 | 2.00 | 2.30 | 2.20 | 2.30 |
富强粉 | 2.50 | 2.60 | 2.50 | 2.50 |
晚籼米 | 2.80 | 2.65 | 2.50 | 2.90 |
粳 米 | 2.70 | 2.70 | 2.70 | 2.90 |
(以上单位均为元/500克)
油
今天,四大市场油价稳稳的。
品种 | 当日价格 | |||
思明 | 同安 | 海沧 | 思明 | |
花生油 | 110.00 | 119.00 | 118.00 | 115.00 |
豆 油 | 47.00 | 43.90 | 47.00 | 45.00 |
菜籽油 | 48.00 | 47.90 | 60.00 | 55.00 |
大豆调 和 油 | 59.90 | 59.90 | 60.00 | 60.00 |
(以上单位均为元/5升)
部分内容来源:美好生活小馆(ID:igood07)
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