超市为什么经常打折、大减价？知道真相后惊呆了！

来源：高质量生活家（ID：gzlshzs）

作者：高质量生活家 转载已获授权

每逢节假日，大家常会到超市疯狂购物，在醒目的位置上总能看到许多打折的商品。很多人碰上大减价就像打了鸡血，什么都想买买买，根本控制不住！

但是有的时候我也会想，超市常常打折大甩卖，这样能赚到钱吗？

为啥超市经常打折？

对于商店来说，最好的办法就是用高价套住忠诚的客户，用低价吸引便宜货买家。

便宜货买家到商店挑选商品，通常要比较很久才能出手购买，这是因为他们会在商品的价格之间比较，挑选更加物美价廉的商品，而忠诚的客户则相反。

为什么超市不采用中间价位呢？

这是因为中间价位没有好处，第一价格不够高，无法从忠诚顾客那里多赚钱；第二价格不够低，对便宜货买家没有吸引力。

不过，这还不是问题的全部，如果超市价格保持稳定，那么即使对价格最不敏感的顾客，也知道货比三家，很容易就知道在哪里能买到便宜的商品。

这就是商店为什么不能坚持高价或低价，而应在两个极端之间跳来跳去的原因。

价格定位策略之所以有效，是因为超市的特价商品总是在变动之中，而顾客一次购物跑两家超市又太麻烦。

如果顾客能够预测哪些商品会打折，他们就可以提前选择所需的商品，甚至可以选择正确的超市购买最便宜的商品。

事实上，更准确、更能说明问题的方法是扭转“大减价”的行为，即把商品平时的价格看作折扣价的溢价，而非根据平时价格对照大减价时的折扣价。 

为啥袋装蔬菜更贵？

实际上，超市的袋装新鲜娃娃菜比散装娃娃菜贵得多。

但是，大多数人都没有注意到这个问题，超市之所以这么做，是因为一般顾客购买量很小，所以不会去留心它们的价格。

随机提高某些蔬菜的价格也是超市常用的技巧，注意到价格差异的顾客会在本周用其他蔬菜代替，没注意到涨价的顾客就会中招。

商品位置不同，价格不同

我有一次在寻找泡面时，发现自己喜欢的辣白菜泡面在货架的正上方，而在一米多远的货架下方是其他味道的泡面，规格、品牌都是相同的，上方货架上的泡面价格却高出了20%！

然而，很少有人注意到，相同规格的商品摆放位置的不同，价格也有所差别，因为很多顾客并未进行比较，他们更在意的是有零食吃。

当然，味道对顾客来说也很重要。有些人注意到辣白菜泡面的价格更高，但他们还是会掏钱出来，另一些人则恰好喜欢其他的味道，这时他们会感到幸运，因为他们喜欢的泡面正好便宜。

商品有许多相似的替代品，有些便宜，有些贵，而且定价的随机性很大，这些在超市里都是普遍现象。因此，大家在购物时只有特别留心、再三比较商品的价格，才能买到物美价廉的商品。

如果你想在这场战斗中赢过超市，仔细观察和分析是你最好的利器。如果你不想这样做，那你就很难省钱了。

逛超市的小技巧

 1、不要只挑触手可及的东西

超市商品摆放有一个共同原则：超市一般把利润较高或者快过期的产品放在1.5米到1.7米的高度之间，所以，你容易拿到手的永远是商家最想卖的。

2、越里面的商品越新鲜

有些超市摆放牛奶、酸奶、冷藏柜食品时，喜欢把最新鲜的产品摆在最里面，每天逐渐更换。如果你想购买出厂日期最近的，那就把最里面的商品“掏”出来。

3、大包装不一定比小包装划算

我是一个买东西都要精打细算的人，常常会有“买的多比买的少实惠”的惯性思维，其实，许多商品的大包装反而比小包装贵。

同样一瓶饮料，一个标明价格7元，另外一个标明价格9元但有“买一赠一”标志（赠送一个价值3元的小瓶可乐），你会选择哪一个？大部分消费者选择了后者。

折扣标志更容易勾起购买欲，消费者通常会觉得自己占到了便宜，而不会注意到商品价格。商家根据这种消费习惯，往往提高商品价格后再附赠品，进行捆绑销售。

超市喜欢使用心理学上的“晕轮效应”，将食品、日用品等生活必需品的价格提高后售出，再搞买一送一等促销活动，让大家在视觉上获得满足感，形成这家超市比较便宜的印象。

4、不要随意食用试吃商品

许多试吃食物都直接摆在外面，食物就会直接暴露在空气里，尤其是一些人流量少的超市，部分试吃食物可能已经被长时间放置，会滋生细菌，所以，逛超市应尽量不要吃免费试吃品。

5、购买散装食品要看日期

许多超市都有散装食品区域，而且价格比包装食品稍便宜，购买的人较多，但有些散装食品被简单的包装成袋，上面大多没有生产日期，只有包装日期。

这些食品是什么时候生产的，保质期多久，都不得而知。且很多散装零食是成箱采购的，在散装售卖的过程中会不断添货，新旧食品混杂在一起，不利于确认其保质期。

6、最想卖的东西放右边 

大多数人都习惯用右手选东西，所以，超市会把利润较高的商品摆放在货架的右侧，建议大家不妨多看看左边的商品哦~

7、蔬菜购买要看清 

不是所有标有“有机蔬菜”字样的蔬菜都是真的哦！看清楚标签，有机蔬菜是可以有效扫码的，切记切记！

8、切开售卖的水果要注意

超市里会把切开的水果打包售卖，我每次路过都忍不住多看几眼，但其实分切的水果中夹杂着大量不新鲜或变质的水果，分装销售就是为了鱼目混珠。

9、特价区不一定都是特价

逛超市的时候去特价区就能买到便宜的货物？大错特错！超市经常在特价区混一些原价的东西，里面有很多特价商品并不“超值”。

10、生鲜日期“偷天换日”

在商品临期前一天晚上，有的超市会把商品标签撕下来换上新日期继续卖，尤其是冰鲜产品，所以买的时候一定要先看看色泽。

学会以上十个小技巧，就可以轻松看穿超市里的小套路啦~

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