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一句“好久不见”,一个亲切拥抱,一道猪肉酸菜|寻味家香

蕊嘉 大军 雪莹 深圳卫视深视新闻 2023-02-28


一顿团圆饭,一份归家情

离家后的我们才渐渐懂得

什么才是“家的味道”


对于很多在外打拼的人而言,记忆中最温暖的年味儿,都是从舌尖开始的。深圳卫视《深视新闻》特别策划推出《寻味家香·久别重逢的家宴》系列报道,致那份浓浓的亲情。



相识于马拉松
一起比赛 互相鼓励
到在各自的生活中忙碌
成为好友七八年的一行人
如今“攒够了思念
终于得以相见”

虽然大家都来自五湖四海
但一句问候 一次邀请
一道独具家乡意义的猪肉炖酸菜
就能让大家奔赴而来 共享团圆夜
时隔两年再见
心照不宣的默契仍未变


对于背井离乡的人来说
家乡的味道
是对童年的思念和回味
即便会忘记做法
香气仍萦绕在心头

本期《寻味家香》
走近离乡30多年的刘娜
见证以气味触发回忆
与朋友共享这份专属记忆


离开家乡东北30多年的刘娜
在深圳经营了一间陈皮咖啡馆
每当回忆起故乡
都会想到家乡独有的酸菜


想起那个外面下着雪
躺在热炕头上
听着父母在厨房忙碌的声音
遥远又历历在目的童年
猪肉炖酸菜在锅子冒着热气
香气飘满了屋子
那是埋在记忆最深处的味道


将酸菜片成薄薄的两片
切丝炒散
和猪肉一起炖煮八小时
在热气腾腾的烟火气中
刘娜一边料理
一边回忆家乡


“我是吃这个菜长大的
这种味道一直在脑子里 很温暖”


猪肉炖酸菜出锅
带上这份回忆
再准备特色陈皮咖啡和热红酒
翘首以盼等待熟悉的面孔到来


每一句“好久不见”
每一个亲切的拥抱
过去携手走过七八年的经历
过去一同跑过无数马拉松的活力
瞬间浮上心头


聚首倾诉日常琐事
追忆那段迎风奔跑的日子
共享与家乡的独家记忆
她说
“大家久别重逢
对我来说是非常有意义的事情”

记者 / 汤蕊嘉 关大军 张雪莹(见习)
编辑 / 何欢



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