“五一”假期，“咖啡+”、“露营+”等潮流玩法，广受消费者青睐。在深圳，多元素组合带来了消费新体验。
与传统消费场景相比，潮流消费有何不一样？发放消费券等促消费活动，如何助推新消费业态？既满足市民休闲文旅体等需求，又提振和刺激消费，还需要做哪些工作？
深圳卫视《晚间报道》邀请咖啡品牌主理人王贵峰、中国（深圳）综合开发研究院企业与市场研究中心主任赵圣慧进行解读。
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撑起天幕、支起帐篷、打开折叠桌椅……“五一”假期，户外露营成为深圳旅游休闲市场的一大热点。在东湖公园的“趣野森活节”，营地设置了30个市集摊位，涵盖小吃、轻饮、文创等娱乐服务，让市民在家门口就能体验到“诗和远方”。当露营与市集、游戏、演出相结合，多元的场景为露营经济注入新动力。除了露营，“五一”期间的咖啡市场同样火爆。据悉，在第三届福田咖啡生活节主会场，集聚了180家咖啡品牌，各家摊位前人潮涌动，活动期间共发放466万咖啡茶饮专属消费券。咖啡露营丰富了市民的假期日常，但伴随着华灯初上烟火气升腾的“夜经济”，魅力同样不容小觑。在福田沙嘴营地，广场外摆放不少露营桌椅，搭配暖黄色的灯光，精致的小吃，惬意的氛围，一摊一特色，一步一味道，越来越多的闲置地正转变为夜经济新载体。在集福咖啡主理人王贵峰看来，当下的消费需求呈现出一定变化趋势，主要有以下三点：❖
首先是数字化，顾客更愿意在线上消费；
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其次，消费者会更加注重健康、食品安全以及可持续发展，更愿意通过自带杯具等方式来支持环保；
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最后是促进社交互动，像宠物咖啡店的分享会、咖啡节都是很好的尝试。
王贵峰认为，各类促消费举措可以大力提振从业者的信心，同时促进更多跨行业的流动，不同行业和部门都可以参与进来，大众消费的信心也在慢慢恢复。“五一”假期消费市场创新层出不穷
多元化服务消费加速恢复
根据文化和旅游部5月3日晚数据，“五一”假期，全国国内旅游出游合计2.74亿人次，同比增长70.83%；实现国内旅游收入1480.56亿元，同比增长128.90%，呈现假期消费人气十足、购销两旺的态势。期间，深圳市区两级推出上百场促消费活动，累计发放电商、旅游、住宿、体育等消费券超3亿元。同时，深圳设计周展览连同各类露营节、咖啡节、面包节、网购节等也在进行，深受广大年轻人喜爱。广东省商务厅数据显示，“五一”假期期间，深圳市6家重点监测商圈销售额达28869.76万元，同比增长43.73%，比2019年增长189.84%。业内专家认为，从供给端看，“五一”假期消费市场创新层出不穷，包括沉浸式场景的打造、精细化服务的提供以及城市营商环境的优化等；从需求端看，体验式消费集中释放，美食、美景、露营、观展等多元化服务消费加速恢复。中国（深圳）综合开发研究院企业与市场研究中心主任赵圣慧表示，以往在节假日，商家更多是自行促销，是市场的自发行为，现在城市应该要考虑整体的包装营销，在产品创造、场景创新和服务供给方面，政府要做好提前预案，保证消费者在立体化空间下获得最安全的消费保障。“在物质非常丰富的时代，新的业态需要不断地被创造，通过一系列的产品和场景创新来激发人们新的消费欲望。”深圳要加快建设具有全球重要影响力的消费中心，应当如何做？对此，赵圣慧认为，在过往研究中，具有全球影响力的消费中心是有发展规律的，即从制造中心向区域消费中心迈进，最后向全球消费中心跃升。“最重要的是制造与消费的高度融合，也就是‘产供销’链条上的快速反应。首先要抓住新兴消费，让新兴消费促进制造业发展，使整个城市的经济循环更顺畅、更快捷。”晚间观察：
订单成倍增长，数据超出预期，这是人们对刚刚结束的“五一”黄金周的整体印象。而在深圳，则体现为“文化+旅游+生活”的融合特征愈加明显，产品供给也更加丰富。
无论是“咖啡+”，还是“露营+”，都在以创新的业态、高质量的商品和服务，在满足“诗和远方”的同时，进一步为消费市场复苏增添“火力”。