【品味蒲江·舌尖上的美食⑭】蒲江这家菜馆，吃过一次就是回头客

家乡的味道是说不清却又忘不掉的。一起长大的城市，家乡的记忆就是我的记忆。小城市独有的慢节奏的生活，和肆无忌惮玩耍的快活，把我拴在这里，不管飞去多远的地方，我的根始终在这里。

要说蒲江人的味道

就不得不提闷墩菜馆

闷墩菜馆位于蒲江县中心地段，是一家有着十余年开业历史的精品川菜酒楼，600多平方米的营业面积可同时容纳500余人就餐。

进入闷墩菜馆

映入眼帘的便是富丽堂皇的大厅

不论是闪烁着熠熠光辉的吊灯

还是挂在墙上的各种装饰

都透出一种无比典雅的气质

餐厅的整体设计简洁时尚

尚未点餐

就已对这里的菜品充满期待

在这里

不论是大厅还是包间

都能让您体验到

周到的服务和绝佳的用餐享受

▲胖鱼头

闷墩菜馆菜式繁多

口味清鲜醇浓并重

能同时照顾到食客们的不同喜好

手抓排骨是这里特色菜之一

新鲜的排骨用秘制酱料腌制入味

在裹上鸡蛋糊和面包糠入锅炸至定型

最后调制号调味汁淋在排骨上即可

▲手抓排骨

制作好的手抓骨造型美观

外酥里嫩，入口焦脆有弹性

令人回味无穷

▲樱桃肉

除此之外

特色野生菌、胖鱼头、

血旺肥肠、樱桃肉等

也是这里的必点特色

非常值得作为好吃嘴儿的你

前来品尝一番

美食热线：028-88550198    13908060560

美食地址：蒲江县朝阳大道84号

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执 编 ：袁维敏编 辑 ：陈   枭