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【今日冬至】羊肉汤指南送上!
今日冬至
按照惯例我们四川的朋友些都会
整一顿热热火火的羊肉汤
奶白奶白的羊肉汤下肚
暖意瞬间涌上全身
这就是四川人迎接寒冬的“神秘仪式”
众所周知
蒲江人也是羊肉汤的忠实爱好者之一
冬至当天我们蒲江人是咋个购置羊肉的呐
今天就跟着小编的脚步一起切看一哈噻
龙江街
上午9点,小编来到龙江街看到买羊肉的市民已经排起了长队。
口袋提、锅盆端,各种容器齐上阵,现场甚是火爆。
现场称、现场炒,连汤带肉一大锅,拿回家就可以直接开吃。
“今天冬至,我买了一些羊肉回家,吃了以后冬天比较暖和,身体比较好,这是我们民族传统节气,每年我都要买一点。”现场买羊肉汤的市民向小编热情的说到。
驭龙菜市场
驭龙市场的羊肉摊主袁姐告诉我们,她今早六点就来到了菜市场摆摊。
“拿了700、800斤羊肉、10点就卖完了。”袁姐高兴的说到。小编在采访时了解到,今年生羊肉的价格较往年有所上涨,往年是41元左右,今年生羊肉价格在42-45元区间。
樱桃街羊肉汤火锅店
随后,小编来到了位于樱桃街售卖羊肉的火锅店,中午时分,店里人气爆棚。
走进店里,店员们正在忙着准备羊肉。据老板介绍,这家羊肉店在县城内开了八年,每到冬至这几天,来店里吃羊肉的人络绎不绝。
市民朋友们对羊肉汤的热情分外高涨,店家为了迎接冬至也在全力以赴的准备。“为了广大群众需求,我们已经两天两夜没睡过觉了,今年冬至大概准备了3000斤羊肉,今年吃羊肉的人比去年的人更多,现在打包十斤二十斤太多了,以前一斤两斤买,我们是老店了,不希望冬至涨价,我们依旧维持原价。”
看到锅里的羊肉汤,你是不是也忍不住想喝上一碗啦?不过,小编还是要友情提示一下:在冬季进补的同时,市民朋友们也应该注意防寒保暖,疫情防控期间预防感冒发烧,健康过冬。
编 辑 :肖 小