兰州小馆丨兰州这只贼有名的香酥鸭，领证了

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大兰州人民想要减肥，实在是太~~难了。且不说路边飘散着香气的各色小馆、从傍晚持续到凌晨的一条条夜市，单说名头响亮的美食就让你瞬间放弃抵抗。

兰州小馆曾经推荐过的“一口烂”香酥鸭就是这种让人忍不住想要尝一口的美食。最近他家有好事登门，这只兰州人吃了好多年的鸭子，终于“领证啦”！

8月2日，兰州餐饮界的不少大拿都聚在一起，祝贺“李军陇上香酥第一鸭”通过了商标注册。

无论是兰州的小吃货还是餐饮行业的从业者，这绝对都是一件值得高兴的事儿。

还没品尝过的小吃货可以点这里复习一下哦，看看这只鸭子到底有多诱人。

从冬到夏，从艳阳天到雨纷纷，这个以老兰州美食为特色，透着闲适气息的半山小院总能给人惊喜。小分队随便晃晃，就发现了这么多盛夏的果实。

呆萌的小苦瓜、小葫芦，以及看着很好吃但不知道能不能吃的小果子。

这个西红柿绝对有小时候的味道。

小雨之后，凉爽中浮现出安静的旧时光。

树叶“哗啦啦”落一地，一抬头，原来是调皮的猫主子。

老兰州的饮食，厚重里有清爽，咸香里带清甜。

在“一口烂”吃饭，先蒸后炸外脆里嫩的香酥鸭一定不能少。

咸鲜的鸭子与清甜滋润的百合大约是最好的调剂与搭配。

口感烂软并透着糟醉香的糟肉，搭配清爽微辣的凉拌萝卜，清爽解腻。

店家自制的皮冻，蘸着蒜醋汁儿，弹软入味。和糖醋里脊一起享用，算得上神仙搭配吧。

还有还有。

这烧三鲜，红白绿这么一上桌，来份花卷就着吃可好？

大红辣子炒肉片，甜辣中带着肉香，什么也不需要，只需要一碗白米饭。

这翠油油的沙葱搭配啥好呢？

红艳艳的茄汁大虾从颜色和口味上与蜜汁般配。

今天收尾的是“两大盆”。

如果天气热，这盆“笋子鸡”太适合降温，汤水中飘荡着鸡肉香，清爽又不会寡淡。连喝两碗，长出一口气，再擦擦额头细密的汗珠。

舒坦呢。

如果天气微凉，不妨来一盆烩菜，荤素搭配颜色撩人。

一块红烧肉半片老豆腐、两个肉丸子几根小油菜，最后再一勺高汤入碗，管它屋外大雨倾盆。

多大事啥。

小 馆 提 醒

最近兰州雨水丰沛，山上空气凉爽景色优美，去店家吃饭的人不少。上趟山不轻松，所以最好提前预约，免得去了没桌子影响好心情哦。

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店 家 信 息

- 小馆 -

一口烂饭庄

- 地址 -

城关区安定门伏龙坪后街119号

（23路终点站向南500米仁和山庄内）

- 人均消费 -

80元

- 订餐电话 -

8255488

18119386018

兰州小馆合作电话：

13919045765（微信）

8158967

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文丨掌上兰州·吃货小分队 田海珠

图丨掌上兰州·吃货小分队 田海珠  陈嘉威

编辑丨梁秋燕

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