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来“天目村落”尝尝临安春天的味道 | 造型各异的清明果,你流口水了没?
清明果
清明果是江南一带的小吃,因其颜色而得名。用清明前后才有的一种艾草的汁拌进按比例配好的糯米/粘米/面粉里,手工揉匀。
艾草,能调理气血,也能祛风除湿,还能排毒,更能通经活络,止咳化痰。
清明果的馅料分甜咸两种,春季是笋的季节,在临安最不能少的就是春笋馅的清明果了,鲜香味美,一口下去春天的美食刺激味蕾~
如果你也想亲手制作,那么来临安就对了!
“天目村落”——湍口暖泉
在临安区浙西一带,青团又称作清明果。刚出锅的时候,清明果是冒着热气的,虽然烫嘴但也是最好吃的,满满的艾草香。尤其是火撬上烤过之后,酥脆可口,更是味美。
在湍口八都老街上还有着各类的非遗体验,烫画、手工布鞋、红岭馒头、阿公豆腐坊·····玩累了春日泡汤最为养生,能全身心的放松,享受假日悠闲~
“天目村落”——大明雪岭
清明果制作体验点:小明家(点击即可导航)联系电话:15715732612附近景区:大明山、大明雪岭村落景区
来大明山,住小明家,依山而建,步入阳台一览众山小,在大自然的环抱动手做清明果,也是别样的体验!
你有多久没有大汗淋漓了,这个春天的大明山很酷!欣赏巍峨高耸、连绵不绝的山势“,钢铁长城”即将开启,等你来征服!热血又刺激的障碍挑战、趣味时尚的赛事互动体验,登顶后是群山环抱下、星空露营的一场show~
“天目村落”——天目月乡
清明果制作体验点:天目食堂(西游村村委上前100米)联系电话:13968025140附近景区:天目山、天目大峡谷、天目月乡
天目食堂有着上世纪最具老临安特色的食堂,在这里你能感受到天目山的乡土人情。
一应供给均取自山中纯天然无污染绿色食材,更有各类乡俗活动体验与乡村大舞台。
天目食堂离天目山景区只有六公里,体验完清明果的制作,去天目山吸氧吧!这里的负氧离子高达130000个/立方厘米,春天万物生长,天目山碧绿青翠,山花烂漫,来一次森林之旅吧~
“天目村落”——红叶指南
清明果制作体验点:云栖枫林联系电话:15957163361附近景区:太湖源、神龙川、红叶指南
云栖枫林民宿女主人心灵手巧,能编精致的手工挂件,也能插花,到了清明时节,当然也能一起做清明果啦~
这里有浓厚的乡村田园生活气息,民宿就在红叶指南村落景区内,春天这里的梯田上种满了油菜花,层层梯田,片片金黄,藏着春日幸福小美好!
“天目村落”——龙门秘境
联系电话:15669012267
来龙门秘境体验一次包清明果吧,你将有机会亲手制作并品尝。
这里不仅准备了制作必要的食材和多种馅料,还会有当地巧手厨娘手把手地教授清明果制作的方法。
龙门秘境聚揽了石门、龙上、大山三个行政村落,每个行政村都有这不一样的特色,在石门老街寻访临安老底子民俗,龙上刺激的狮子山攀岩,大山梯田坐小火车置身花海。
这个假日来“天目村落”
一起做清明果吧!