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来“天目村落”尝尝临安春天的味道 | 造型各异的清明果,你流口水了没?


清明节是中华民族传统节日除了有扫墓祭祖的习俗到了清明在临安家家户户都开始做清明果(青团)

清明果

 

清明果是江南一带的小吃,因其颜色而得名。用清明前后才有的一种艾草的汁拌进按比例配好的糯米/粘米/面粉里,手工揉匀。

艾草,能调理气血,也能祛风除湿,还能排毒,更能通经活络,止咳化痰。



清明果的馅料分甜咸两种,春季是笋的季节,在临安最不能少的就是春笋馅的清明果了,鲜香味美,一口下去春天的美食刺激味蕾~
春笋制作的馅料
如果你也想亲手制作,那么来临安就对了!

“天目村落”——湍口暖泉

清明果制作体验点:温泉物语酒店联系电话:13806523220附近景区:湍口暖泉、河桥古镇、风之谷
在临安区浙西一带,青团又称作清明果。刚出锅的时候,清明果是冒着热气的,虽然烫嘴但也是最好吃的,满满的艾草香。尤其是火撬上烤过之后,酥脆可口,更是味美。

在湍口八都老街上还有着各类的非遗体验,烫画、手工布鞋、红岭馒头、阿公豆腐坊·····玩累了春日泡汤最为养生,能全身心的放松,享受假日悠闲~


“天目村落”——大明雪岭

清明果制作体验点:小明家(点击即可导航)
联系电话:15715732612附近景区:大明山、大明雪岭村落景区

来大明山,住小明家,依山而建,步入阳台一览众山小,在大自然的环抱动手做清明果,也是别样的体验!

你有多久没有大汗淋漓了,这个春天的大明山很酷!欣赏巍峨高耸、连绵不绝的山势“,钢铁长城”即将开启,等你来征服!热血又刺激的障碍挑战、趣味时尚的赛事互动体验,登顶后是群山环抱下、星空露营的一场show~



“天目村落”——天目月乡

清明果制作体验点:天目食堂(西游村村委上前100米)
联系电话:13968025140附近景区:天目山、天目大峡谷、天目月乡

天目食堂有着上世纪最具老临安特色的食堂,在这里你能感受到天目山的乡土人情。

一应供给均取自山中纯天然无污染绿色食材,更有各类乡俗活动体验与乡村大舞台。



天目食堂离天目山景区只有六公里,体验完清明果的制作,去天目山吸氧吧!这里的负氧离子高达130000个/立方厘米,春天万物生长,天目山碧绿青翠,山花烂漫,来一次森林之旅吧~



“天目村落”——红叶指南

清明果制作体验点:云栖枫林
联系电话:15957163361附近景区:太湖源、神龙川、红叶指南
云栖枫林民宿女主人心灵手巧,能编精致的手工挂件,也能插花,到了清明时节,当然也能一起做清明果啦~


这里有浓厚的乡村田园生活气息,民宿就在红叶指南村落景区内,春天这里的梯田上种满了油菜花,层层梯田,片片金黄,藏着春日幸福小美好!


“天目村落”——龙门秘境


联系电话:15669012267


来龙门秘境体验一次包清明果吧,你将有机会亲手制作并品尝。

这里不仅准备了制作必要的食材和多种馅料,还会有当地巧手厨娘手把手地教授清明果制作的方法。



龙门秘境聚揽了石门、龙上、大山三个行政村落,每个行政村都有这不一样的特色,在石门老街寻访临安老底子民俗,龙上刺激的狮子山攀岩,大山梯田坐小火车置身花海。



这个假日来“天目村落”

一起做清明果吧!





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