处暑 | 为期整个月的美食狂欢，安排！

中华美食博大精深，其中浙菜是中国传统八大菜系之一；

自然环境对美食有着一定的影响，不同的美景造就不一样的美味，浙菜口味鲜咸适度，清鲜爽嫩，有着水乡古城淳朴的风格。

而临安菜系略有不同，西揽黄山云雾，东接天堂风韵，在浙菜的基础上融入了徽菜的风格；

精于材，细于烹，将绵延千年的吴越文化和源远流长的徽州文化交相辉映，形成了独特的临安饮食。

“诗画浙江·百县千碗”是被写入省委“十四五”规划《建议》重要内容的一项重要工程，打造临安美食“金名片”，2020年12月底临安文旅发布了“天目暖锅”美食品牌。

天目暖锅食材源自浙西天目山区、传说源于天目山历史、传人出于天目山农家，热气腾腾的天目暖锅掀起的临安美食热，大家身暖心热，让舌尖意犹未尽！

在天目暖锅的基础上，此次“天目有美味 临安等你来”美食推广计划，自年初筹备至今，终于要和各位食客们见面啦！

通过美食专家寻找挖掘，推出各15道冷菜和点心满足大众的食欲，让夏天不再油腻，冬天不再畏寒。

此次推广，也邀请到了旅游、文化、体育、新农人等各界大众熟知的人物为临安文旅美食助阵添火，齐力打造“高质量”饮食，为文旅赋能，增加吸引力；

8月初美食摄制组就开始拍摄各类菜品啦！

先来一波剧透

▲在河桥古镇、河畔人家寻访地道美食

临安的美食美景和天目文化、浙西民俗文化交相辉映，国家级烹饪大师和农家掌勺人尽显风采。

“天目有美食 临安等你来”，一定会勾起大家对美食的欲望，让更多的游客走进临安，感受临安别样风味！

接下来临安文旅将启动“美食月”，每天放送一个美食大招，敬请期待吧！

期待的同时也要做好防疫工作哟~