为什么歪果仁不会亚洲蹲？可能是因为这根筋不对
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大朋友小朋友，今天我们讲一个世界上一些人做得到，一些人做不到的动作，就是亚洲蹲。
有许多人发现，许多亚洲人能够毫不费力地蹲下，但是一些老外就不行，他们蹲的时候呲牙咧嘴，大呼宝宝做不到啊。于是“亚洲蹲”这个词就出现了。
那么，亚洲蹲真的是来自东方的神秘姿势吗？
我们先来看一看亚洲蹲究竟指的是什么姿势，因为蹲这个姿势也分很多种。亚洲蹲其实指的是深蹲。
深蹲是说，人的屁股、膝盖和脚踝完全弯曲，而且脚跟要贴地。因为深蹲的时候重心比较低所以比较稳定，适合在没有凳子的时候当作休息的姿势。
其实，并不是只有亚洲人才会亚洲蹲，俄国人还有一些东欧人有蹲着讲话或是休息的习惯。
▲ 亚洲蹲中的战斗种族俄国人
那么，是不是其他歪果仁就没法亚洲蹲呢？
完全不是。实际上美国在50年代的时候一度非常流行亚洲蹲。
不过那个时候他们把这种蹲法叫做“Hunkerin”，意思是屁股蹲。这种亚洲蹲一开始是在美国南方的阿肯色大学流行起来的。
▲ 在1959年11月23日的美国《Life》杂志中记录了当时风靡一时的亚洲蹲“hunkerin”。当时的许多美国人蹲得很娴熟、很在行。
许多人在车顶、电话亭还有其他公共场所一蹲就是几个钟头，蹲着聊人生、蹲着谈理想、蹲着吃披萨、蹲着看比赛，甚至还出现了亚洲蹲比赛，比谁能蹲更久。但是到了60年代，这种亚洲蹲就不再流行了。
▲ 59年的美国小伙儿蹲着煲电话粥，根本不是事儿
其次，棒球捕手和板球守门手就经常要做深蹲的姿势。所以深蹲对这些运动员来说也不是难事。
▲ 棒球捕手的必备姿势——亚洲蹲
那有人要说了，国外不是都不怎么用蹲厕，这不就说明他们不会亚洲蹲吗？
的确，在中国、日本、东南亚、俄国蹲厕很常见。但是中东还有非洲的一些国家（如肯尼亚、卢旺达、乌干达、坦桑尼亚）的人也习惯使用蹲厕。
▲ 希腊克里特岛上的古希腊时代蹲厕，是世界上已知的首个带有冲水功能的厕所
说西方人完全不会用蹲厕是不科学的，因为法国、希腊、意大利的一些厕所也是蹲厕。只有西方的某些国家，例如如英国、美国、新西兰、德国，还有北欧这些地方几乎没有蹲厕。
▲ 位于意大利中部的古罗马时期港口遗址奥斯提亚安提卡的古罗马公共厕所
至于为啥有的国家的友人习惯用蹲厕，另一些习惯用马桶，这里面有面子的原因（毕竟有人觉得蹲着不好看），也有习惯的原因（因为古罗马时候就有马桶的原型啦），当然也可能有稍后要讲的生理因素。
蹲着便便有什么好处？
虽然用马桶看起来比蹲厕更加高大上一些，但其实蹲着便便更加舒畅哦。
为了防止像鸟一样随地便便，人的直肠和肛门之间是弯曲的。当我们站着的时候，肛直角大概是90度，所以叫做肛直角（anorectal angle），这样可以把便便有效地兜在直肠里面，防止我们走路或者蹦蹦跳跳的时候像鸟一样把便便甩出来。
▲ 坐着（左）的时候，耻骨直肠肌会兜住直肠，让便便出来的路径比较拐弯抹角，没有蹲着（右）时候爽快
当我们蹲着的时候，肛直角就变平了，这样我们就可以轻松放空自己...的直肠。
如果我们坐在马桶上面，这个时候肛直角还在，所以不如蹲着的时候更舒服。
有人测量过，蹲着便便平均只要51秒就可以完全释放自我，但是用马桶的话要接近2分钟。
赶时间吗？用蹲厕吧！
所以说，歪果仁都不会亚洲蹲这个说法是不科学的，只不过会深蹲的亚洲人比例高一些而已。同样，也有好多亚洲人不会亚洲蹲。比如，大约20%的日本人无法使用蹲式厕所。
那么，为什么有人不会深蹲呢？
有一个日本学者就研究了这个问题——为什么不是所有人都能够深蹲。他让71个日本大学生做深蹲的姿势，结果发现只有55个人能坚持5秒以上，其余的16人完全做不到。
至于这些人为什么不能深蹲，原因包括以下这2个方面。
首先，这些人可能太胖了，导致他们蹲着的时候重心不稳。
第二个原因就是他们的脚踝足背屈不行，也就是说他们的脚踝不太灵活，弯不过来。
测试你的脚踝足背屈能力的简单方法
想要知道你的脚背够不够灵活吗？有个简单的脚踝足背屈测试哦。
这个测试叫做弓箭步测试，在家也能做。
先用脚趾顶着墙，脚贴着地，然后让膝盖弯曲碰墙。注意大腿和脚要在一条直线上，脚跟不要抬起。如果你能做到，那么你可以让脚趾离开墙一段距离再试。如果你的膝盖恰好碰不到墙壁，那么这个时候脚趾和墙的距离就是你的脚踝足背屈能力。
原来，只有那些左右脚脚踝足背屈比较灵活的人（左脚10.8厘米以上，左脚能达到11.3厘米以上）才能做深蹲。
▲ 足背屈（左），跖屈（右）
那么，为什么有人的脚踝足背屈不灵活呢？
实际上，脚踝足背屈主要和跟腱的长度有关系。
医生和解剖学家常常用脚踝足背屈的能力来推算跟腱的长度。跟腱越长，脚踝足背屈越好。跟腱长度每增加1厘米，脚踝足背屈就能增加12度。
所以，不能深蹲的人，可能是跟腱这根筋不对，比如太短了。
所以，如果有人无法深蹲，至少有2个可能的原因：他太胖了，或是脚踝足背屈太差（比如跟腱太短）。
除了胖和脚踝僵硬以外，会不会还有其他因素呢？
小北鼻们笑而不语。其实和成年人不一样，1、2岁的小北鼻基本都会亚洲蹲。注意留心的话，你常常能看见1、2岁的小北鼻玩着玩着泥巴就一屁股蹲下来的情景。
那么为啥小北鼻就容易蹲下来，但是成年人就觉得难？
小北鼻容易深蹲的第一大原因和他们的骨盆结构有关。
小北鼻的骨盆里有3块还没有长在一起的骨头，分别是髂骨，坐骨和耻骨。这3块骨头之间是以骺（hóu）板（或叫生长板）相连。当小北鼻长大以后，骺板就不再生长，而那三块骨头也会连在一起，只有骶髂（dǐ qià）关节还能活动，所以成年人的盆骨活动就不那么容易了。因此，那些容易下蹲的人的骨盆里的关节可能更加灵活。
第二大原因就得怪成人腿太长了。
▲ 从左到右：从小婴儿、青少年直到成人的头长、腿长比例变化。很明显婴儿的头更大、腿相对更短。
图片来源：Bogin et al. "Leg length, body proportion, and health: a review with a note on beauty."
刚出生的小北鼻的坐高（坐着时候的高度）占身高的70%，青少年的时候坐高只占身高的52%，而到了成年以后就只占48%了。在这个过程中，人的腿从短变长，而轻松下蹲的能力也慢慢丧失。
▲ 从左到右：出生、1岁、2岁、17岁时腿长（黑色）和坐高（白色）占身高的比例。可以看出当人长大成人时腿长的比例逐渐变大。新生儿的腿相对身体比较短。
实际上需要深蹲的举重运动员早就知道腿太长不利于下蹲的道理，所以你看举重运动员是不是都不太有大长腿？
▲ （图片点开看更清晰）运动员的腿长比例对比：右1是举重选手。
图片来源：Howard Schatz 《Athlete》（2002）
这么说起来，是不是因为亚洲人的腿相对身体短一些，才容易下蹲？
虽然科学家们还没有达成一致，但看起来和其他人种相比，亚洲人的腿相对身体是短一些。这或许就是为啥亚洲人善于亚洲蹲的其中一个原因。
▲ 17个国家士兵的身材比例。纵坐标是坐高，横坐标是身高。左边灰线中的4个亚洲国家（从左到右分别是越南、泰国、韩国和日本）坐高相对身高更长，换句话说，他们的腿相对更短。
图片来自“A. Bejan et al..The evolution of speed in athletics: why the fastest runners are black and swimmers white”
所以总结起来，有4个因素让你可以轻松亚洲蹲：不胖、跟腱长、灵活的骨盆关节、小短腿。
来，最后我们来感受一下部分西方友人使用蹲厕时的痛苦。
教大家做奇奇怪怪事的百科网站 wikihow 也有教人用蹲厕的指南。
这个贴心的指南告诉那些从没见识过蹲厕的人：
在第一次使用蹲厕时，穿着裤子可能蹲不下去，所以可以的话最好先脱了…如果实在蹲不下去，尽量抱紧自己的膝盖…蓝后，尽量不要直接向蹲厕的洞里开火，因为可能会溅起不必要的水花…
学习使用蹲厕也是歪果仁去中国旅游前的必修课嘛！
嗯，大家随便感受下…咱亚洲蹲的优越感...
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参考资料：
Bejan, Adrian, Edward C. Jones, and Jordan D. Charles. "The evolution of speed in athletics: why the fastest runners are black and swimmers white." International Journal of Design & Nature and Ecodynamics 5.3 (2010): 199-211.
Bogin, Barry, and Maria Inês Varela-Silva. "Leg length, body proportion, and health: a review with a note on beauty." International journal of environmental research and public health 7.3 (2010): 1047-1075.
Costa, Matthew L., et al. "The effect of Achilles tendon lengthening on ankle dorsiflexion: a cadaver study." Foot & ankle international 27.6 (2006): 414-417.
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Sikirov, Dov. "Comparison of straining during defecation in three positions: results and implications for human health." Digestive diseases and sciences 48.7 (2003): 1201-1205.
图片来源：HTLV, giphy, Shutterstock, Monkey Abroad, pinterest, Nature, wikipedia 等