开州善字竹海的笋子破土啦，“掰”着好过瘾！

初夏，岳溪镇柏竹村

连绵的雨水

唤醒了善字竹海里的精灵

一夜之间

成群的翠笋破土而出

披着晨光

挂满露珠

探着翠绿的脑袋

仿佛在说：“来抓我啊?”

于是乎

村民开始了忙碌

只需一个箩筐 一把快刀

就能深“陷”竹林

直至满载而归

在善字竹海采笋

是能让人着迷的

因为这里的竹子品种比较特别

长出的翠笋根本不需“挖”

直接徒手“掰”就行了

试想一下

小腿般粗的翠笋

只需用手轻轻一掰

就能被你轻松带走

是不是非常之过瘾

漫步在竹林中

随着“啪-啪-啪-”的声音

你的箩筐渐满

再想象一下

待会儿煮笋沥水、炒肉上桌

一口一口吃下

会是怎样的一种满足？

据悉，岳溪镇柏竹村境内的善字竹海海拔近1000米，总面积约2万亩，以白夹竹、水竹为主，因其地处开州区南山山脉西段的善字山而得名。

每年，竹海都会产出大量的竹材，供加工水竹凉席、临江香绸扇、油纸扇、竹制家具、工具、用具和工艺品之用，其中精美多姿、质量上乘的竹工艺品更是远销四海、名播五洲。

近年来，当地镇政府因地制宜，对竹海进行合理开发：一是在竹林里修建健身步道、观光亭台，引导乡村旅游业发展；二是带动和引导柏竹村村民发展以竹笋为特色的村集体经济，目前也颇具成效。

想体验“掰笋快感”的游人

还不快趁初夏好时光

一品翠笋香

记者：熊威