在海南，有一种赶集叫“bei hi”！
在海南乡下农村，赶集也是一种较普遍的习俗。对于老家在海口“三龙”地区的我来说，“bei hi”确是件有意思的事。
小时候跟随父母来到城里生活。现在，一般只有逢年过节的时候才会回到农村老家。而每当大家在老家里闲得发慌时，总喜欢呼朋唤友，一块儿去赶集。
虽然在城里，也算见多了“世面”，但到了乡下，村子离镇上还是比较远，能够有机会去赶趟集见见乡下的“世面”，其实也并不是件特别容易的事。这也成为在乡下“度（shou）假（ku）”时非常期盼的一种休闲娱乐方式。
当然，喜欢乡下赶集，还有一个重要原因，那便是——乡镇的集市虽然没有城里的那么繁华，但在乡镇的赶集中，却能感受到一种不同于在城市里逛街时感到的一丝陌生的凉意，而是一种实实在在、简简单单、亲切熟悉的温暖。也许那就是你在或不在，根就在那里，不得不爱。
在海口周边的“龙”塘镇、“龙”桥镇和“龙”泉镇，组成了“三龙”乡镇区。在“三龙”，你常常可以听到另外一番乡音，那便是我熟悉的另一种朴实的乡音，一种不同于“海南话”的“琼山土语”。海南话的“买菜”是“否赛”，而在“三龙”，你听到的会是“本桑”。
在外读书往家里打电话时说的就是这般方言，舍友们听了都会问“你跟谁吵架了，这么凶干吗？”对此我只能呵呵，好吧，语音听着可能比较“凶”，但实际上还好啦，那只是我们比较直接地表达而已。
在乡下，“集市日”是约定俗成的。“三龙”逢集的日子往往轮流隔天一集。随着乡镇农村的发展，物质逐渐丰富和交通逐渐便捷，在“三龙”，“集市日”的概念其实已经在淡化，因为几乎什么时候到镇上买东西现在一般也都能够买到了。
但是在要去赶集的时候，大家还是比较喜欢“掐指一算”，问问老一辈的人，或者逮住一个刚赶完集回来的邻居，问问看今天到底哪个乡镇逢集，便往哪个乡镇窜。因为在大家心中还是会觉得在“集市日”那天，集市上买卖的东西是最多最全，最热闹的。
赶集那一天，很多村民一大早就会出发去赶集。当然，只要有交通工具，想什么时候出发还是都可以的。老老少少、男男女女，从远近不同的家中出发，或步行，或骑自行车，或搭三轮车。
小时候赶集最常乘坐的“班车”是“三脚猫”，在以前坑洼的老路上，一路伴着“咯哒咯哒”的音乐和晃晃悠悠曼妙的舞姿才到了镇上。随着电单车的普及，许多人都已经“进化”为赶集的“电丹侠客”了。
在村里，看到去赶集的人，在忙活的村民往往会喊道，“去赶集吗？”“帮我捎点东西回来呗”。赶集的人也会特别乐意地答应下来。在从村子到镇里的这一路上，大家有说有笑。一会谈到自家的农作物该浇水施肥了，一会又扯到自家养的猪可会吃了，一会又聊到年轻人们在城里的故事。
不同于在城市马路边浏览水泥建筑，在一路笔直通往镇上的村道，可以一览农田风光，这时会感到非常舒畅。村民们往往会讨论谁家的青菜、大豆、甘蔗张得这般好，说着大家今年应该会有个不错的收成。
在集市上，买和卖都特别实在。大家都说着同一地方语言，显得特别亲切和有乡土气息。
经常可以遇到熟人，这时大家相互打招呼就会问“你也来赶集啦？”“买到什么东西了？”“卖得怎么样呀？”
在集市上，有从城里“进口”来的物品。
但大多数产品还是出自地道的农家。
还有一些自家农产的加工品，如地瓜梗腌菜。每次在集市上看到丑丑的地瓜梗腌菜，心里却总是美美的，因为小时候，在外婆家，曾有幸体验过一把制作地瓜梗腌菜的过程。
晚上，大伙在昏黄的灯下，在杨桃树下，围坐成一圈，一边唠嗑，一边一根根地挑，一片片地将地瓜叶摘掉。看着中间堆起的地瓜叶越来越高，一捆一捆地瓜叶菜被剃了光头只剩下一根根茎可开心了。第二天外婆将所有的茎切成一小段一小段，在大锅里煮，拎干放盐搅拌，最后放在小石缸里腌制。加上五花肉和黄豆一块炖煮，便形成了一道独具特色的农家菜肴。虽然“菜相”不是特别好看，但吃起来味道还是特别足的。
年糕应该是村民比较喜欢吃的一种“零食”，往往路过看到有卖的，总忍不住买回家放家里，在嘴馋的时候吃。大概10元一斤，当然也可以讨价还价，要多少切多少，直接目测看大小定价。切年糕有把神奇“刀”，其实只需要一根细绳，把年糕放在绳上，然后两绳头交叉一拉，就可以一分为二了，非常方便。年糕放家里硬化了后还可以放锅里油炸，出来又是另一番香嫩可口。
在龙塘，还可以到世伯百年粉店去吃一碗地道的手工制龙塘粉。在村里，每逢过寿或其它重要节日，大家一般会订购几篮子好多卷的白米粉，在家里制作各色配菜和卤汁，然后自己动手，根据喜好添加配料来拌一碗吃。
当然还有我最喜欢的猪血肠，到集市必买，没到集市也会惦记着让去集市的亲戚顺带捎份回来。看到去赶集的妈妈，还没等我开口，妈妈就会说“猪血肠，对吧，放心，会给你带回来的。”真是知女莫如母呀。2元一份，一份有好几块，虽然看起来可能有点恶心，吃的时候可能也有点“血腥”，但是吃下去后就会觉得形象已经不重要了，好吃才是硬道理。猪血肠放凉了不好吃，所以必须趁着它新鲜出炉热乎乎的时候品尝。
卖东西的人东西基本卖出，买东西的人基本也买到自己需要的东西，当然还有那些纯属来凑热闹什么也不买不卖的人逛累的，都可以打道回府啦。幸运的话，遇到“自驾车”的村里人，搭顺车一起回村，聊聊遇到了的新鲜事儿，分享买到的好东西。
“么折滴杯易恩杯？”“杯”！“你还要去赶集吗？”“去！”乡下硬件设施条件虽不如城里，但是在乡下却能感受到浓浓的人情味。不管我们身在何处，都应该不要忘记最初那一份简简单单的朴实。
注：本文为心发现编辑原创，图片来自天涯社区、红网论坛、新浪网、渺茫摄影、海口老七摄影等，版权归原作者所有，如有疑议请与我们联系。（编辑/人海）
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