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【比较试验】代餐粉真的能代餐?10款网红代餐产品测评来了!

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代餐粉是否含有违禁成分?
吃了会不会有不良反应?
是否有减肥效果?
长期服用会营养不良么?
近日,深圳市消费者委员会
发布轻食代餐粉商品
比较试验结果



▲结合消费者调查,深圳消委会选择了
以上5款国产和5款进口轻食代餐粉进行试验





10款代餐粉综合评级


在功效方面,测评官表示,在吃完评测的代餐粉后,都有明显的减重,减重范围1.1斤到4.3斤之间。此外,项目负责人表示,代餐粉对控制体重有一定帮助,但其效果却是因人而异。











试验结果大盘点

01、安全指标

10款轻食代餐粉样品安全均达标,未检测出含有六种违禁减肥药成分。



此处有说明:● 目前国内外没有专门的代餐粉相关标准,国内产品绝大多数采用固体饮料标准。10款代餐粉均符合我国标准GB/T 29602-2013 《固体饮料》卫生指标的要求。● 试验检测了减肥产品中可能存在的非法添加的芬氟拉明、N-单去甲基西布曲明、N,N-双去甲基西布曲明、西布曲明、麻黄碱、酚酞成分,检测结果均未检出。


02、营养指标
(1)中粮天科、Smeal、网易严选、碧生源四款样品部分营养指标的实际检测值与其标签标示值不符,未达到GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》的要求。




此处有说明:● 3款样品脂肪实测值超出产品标签标示值允许范围,2款样品钠实测值超出产品标签标示值允许范围,对应的样品名称详见上表。● slimfast代餐奶昔(巧克力口味)样品标签明示是用牛奶冲调后的数值,因此检测结果无法按照标签标示值比对。


(2)雀巢、Smeal、喜茶×WONDERLAB三款样品营养配比表现较好,基本满足了《代餐食品》(T/CNSS 002-2019)团体标准中的相关要求。
(3)碧生源、汤臣倍健、康宝莱、网易严选、Fatlaster、slimfast、中粮天科存在不同程度的能量或营养素偏低或者偏高情况。



此处有说明:● 碧生源、汤臣倍健、康宝莱、网易严选四款样品能量、蛋白质、总膳食纤维偏低。● Fatlaster 极塑代餐奶昔(巧克力味)能量、蛋白质偏低,总膳食纤维些许偏高。● slimfast代餐奶昔(巧克力口味)能量和总膳食纤维均偏低。● 中粮天科轻体畅S-果蔬高蛋白代餐奶昔(草莓口味)能量偏低。

代餐粉怎么吃?
来看专家怎么说!


  • 购买时不要盲目相信商家的宣传,认真阅读营养标签;
  • 代餐食品可替代一餐、两餐,不可代替全天膳食。要根据不同代餐食品的营养特点搭配牛奶、蛋、豆类、新鲜蔬菜和水果等食物;
  • 代餐不可长期食用,长期低热量饮食会降低人体基础代谢率,恢复到正常时,体重会非常容易反弹。建议超过两个月,在医生或营养师的指导下进行;
  • 代餐不适合孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、病人及老年人食用

代餐粉不可盲目食用,
营养均衡才是“上上策”!


消委君提醒:

  • 代餐粉对控制体重有一定的帮助,效果因人而异。代餐粉只是帮助控制热量的一个途径,更重要的是合理膳食、合理运动,提高基础代谢率,吃动平衡才能维持健康体重。
  • 代餐食品可替代一餐或两餐膳食,不可代替全天膳食食用。使用代餐食品,最容易导致缺乏微量元素和维生素,应搭配牛奶、鸡蛋、豆类、新鲜蔬果等食物。
  • 代餐粉不能长期食用,并不合适所有人。食用超过两个月建议在专业营养师或医生指导下进行,逐步过渡到正常的平衡膳食。代餐粉不适合孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、病人及老年人食用。
  • 超重和肥胖人群应减少高脂肪、高糖及大量淀粉类食物的摄入,选择高营养密度、高膳食纤维、高饱腹感、低血糖反应的食物,如粗杂粮、豆类、新鲜蔬果等,适量摄入瘦肉、奶、蛋,少油少盐少糖;三餐定时定量,不暴饮暴食;足量饮水,少喝或不喝奶茶、可乐、果汁、乳饮料等含糖饮料。


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来源:深圳市消费者委员会、金华市场监管
编辑:黄诗慧
校审:黄飞龙


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