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全麦面包越吃越胖?因为你没吃到真的!
不少人都听说过
买面包要买「全麦面包」
的确
全麦面包相对更营养健康
而且它的升糖指数低
饱腹感强
对于体重控制非常友好
但大家可能不知道
全麦面包
很容易买到「假货」!
超市里很多面包虽然打着“全麦”的头衔,但配料表第一位竟然是「小麦粉」。再往后看,还添加了好多好多油和糖…
那么
全麦面包是不是真的就比
普通面包更有营养、更健康呢?
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普通 VS 全麦面包
所以,综合看来,全麦面包比普通面包更健康一些。
很多商家会在包装上标注
“全麦面包”的字样以吸引消费者。
但实际上
你买到的可能并不是真的全麦面包!
又该如何进行分辨呢?
第一、看配料表
全麦面包,要求全麦粉在面包原料里含量是占首位的。
第二、看能量
能量越低越好。全麦面包含糖低,能量在1000千焦以下的才是好的。
第三、看膳食纤维
全麦面包本身就是粗粮的一种,含的膳食纤维就应该高,高膳食纤维对于老人的消化能力有很大的帮助。
真正的全麦面包,配料表上一定要注有膳食纤维。
所以,大家一定要记住
在购买全麦面包时
认准配料表上的
『全麦粉』三个字
且必须要排在首位的才是真正的
全麦面包
你学会了吗?