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女子高烧三周后进ICU，原来祸起这种常见食物
美味的寿司很多人都喜欢吃
但如果加工不规范或进食不节制
就很容易出现问题
前段时间
深圳有位女士就因为吃寿司
吃进了ICU
到底发生什么事？
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前不久
深圳一位女士出现
腹痛、腹泻、发热等症状
不过她担心去发热门诊看病
会被隔离
所以她就一直“坚持”着
过了三个星期
这位女子出现了高烧一直不退
而且还精神萎靡反应迟钝
才被家人紧急送医
经过一番检查
医生发现女子已经多器官衰竭
体内大量沙门氏菌感染
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而且眼睛、皮下和颅内
有出血情况
随后患者被紧急送入ICU
经过20多天全力救治
这名女子才被成功救了回来
怎么会病得这么严重？
听医生介绍
这和她生病前多次吃寿司
等生冷食物有关
而罪魁祸首就是沙门氏菌属
据了解
沙门氏菌属广泛分布于自然界
常寄生在人类
和动物的消化系统中
肉蛋奶和相关制品等都可能被污染
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一方面是吃错东西
一方面是怕隔离耽误了病情
医生也说了
这个季节因吃了受污染的食物
出现腹痛、腹泻、发热
还是比较常见
一般采用抗菌治疗就能好转
所以大家
千万别因为发热而害怕“被隔离”
就不去看医生
日常中怎么预防此类事件发生？
消委君告诉你！
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医生指出，因沙门氏菌属不分解利用蛋白质，难以通过肉眼或者气味判断食物是否被污染。要从源头上做好预防，包括：
1、消费者在选择餐饮服务时，选择证件齐全、卫生环境合格的餐厅；
2、夏季天气炎热，少吃冷食（如白切鸡、寿司）、生食菜品和鸡蛋类炒制菜品；外卖类更不宜选择冷食、生食菜品和鸡蛋类炒制菜品；
3、家庭生活中，处理生食和熟食的厨房用具要分开，在冰箱里也要避免把生熟食物放在同一个区域、同一层当中，严防交叉污染；熟食最好在10℃以下低温保存，食用前必须用80℃以上高温加热15分钟以上；
4、生食蔬果前，一定要用流动自来水洗净；
5、不吃生肉或未经彻底煮熟的肉，不生吃鸡蛋，不喝生奶；
6、讲究卫生，饭前、便后要洗手。