打边炉（煮火锅）必备！3款电磁炉高效且平价

天气逐渐转凉

约上三五知己

到家里打边炉（煮火锅）和聊天

简直是人生一大乐事

小型电磁炉移动灵活

适合居家使用

一个表现优秀的电磁炉

能让我们乐上加乐

那如何能称之为表现优秀呢？

·效能角度·

1

省电

待机时耗能低，省电量高。

2

高效率

尽量将电能转化至锅内加热。

3

加热快

以愈短时间加热锅内汤汁。

4

低火力控制好

在需要低温烹煮时，温度不会上升过快。

5

板面余温低

板面储热量少，能提升操作效率，减少用户因误触而被烫伤的机会。

·使用角度 ·

1

说明书清晰明白

有多种语言说明，安全要诀、使用方法概括全面。

2

实际使用方便

按钮使用方便，运作状态显示清晰，方便实用。

3

清理、存放方便

设计合理，不容易藏污纳垢，不使用时存放方便。

那表现优秀的电磁炉

会是贵价产品的特有优势吗？

不一定！

君君对市面上

12单头式/迷你电磁炉

（火力跨度在4级至99级）

进行调查，结果发现：

1

部分样本安全不过关

• 2款轻触式设计的样本在插上电源后，若板面已放有合适的锅具，轻轻按动开关便会马上加热，不符合“轻触式操作须按动2次才开始加热”的标准要求。

• 线圈长时间于超标准上限的温度运作，可能令绝缘系统加速老化，影响操作，情况严重可引致跳闸。本次调查发现有1款样本的线圈于正常操作时量得的温度升幅超出标准上限（75K），达108K。

2

3款电磁炉样本性价比高

• 本次调查中发现，在普通型号里，有3款样本整体表现良好：全部通过安全监测，效能表现良好，如待机能耗低，操作效率高，加热速度快等等，标示说明清晰，设计合理，使用起来方便简单。

打边炉很快乐

在使用小助手—电磁炉时

应遵照说明书指示使用及保养

并定期检查，保证安全

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来源：香港消委会编辑：周虹宇校审：周俊良主编：黄玮晶