比香蕉、蜂蜜还通便！6种食物常吃，肠道再也不怕堵

如果最近碰到胃肠不舒服、想要吃点什么调理下便秘的时候，大多数可能第一个会想到吃香蕉、喝蜂蜜水来通便。

但有些人会感到奇怪：怎么我吃了就没什么效？

香蕉、蜂蜜的通便作用其实...

香蕉能通便主要是因为其含有的膳食纤维。

这种膳食纤维被我们吃下去，虽然不能被消化吸收，却是我们人体肠道益生菌的非常好的“饲料”。

它能适当增加粪便体积、加速小肠蠕动、减缓胃排空...总的来说，吃下一定的膳食纤维，能帮助我们肠道更加顺利地工作，排出粪便。

而香蕉的膳食纤维含量其实并不多，一般含可溶性纤维为1.1g/100g。这比起其他水果其实并不算高。

另外，未熟透的香蕉里含有很高的“鞣酸”，这种物质具有很强的收敛作用，吃了会造成便秘，反而更适合腹泻的人。

而说蜂蜜通便是因为它的润肠通便作用，如果是大便干燥引起的便秘可能有效，其他的例如吃得太少、菌群失调的情况可能就不合适。

改善便秘，这些食物比香蕉蜂蜜强！

★ 莴笋

莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄。

莴笋可开通疏利、消积下气，其味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲，其乳状浆液可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。

莴笋可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。为了使营养成分少受损失，吃莴笋时，最好洗净生拌吃；即使煮或炒吃，也宜少煮、少炒。

★ 黑木耳

黑木耳是高膳食纤维食物，其含量高约30%，每100克黑木耳含有约30克膳食纤维。

黑木耳所含有的植物胶质有很强的吸附能力，可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质(如灰尘与杂质)，并将其集中起来排出体外，起到清洁血液和“洗涤”肠道的作用。 

凉拌法可以将黑木耳的营养发挥到最佳：把泡发好的黑木耳手撕成小片，并将青红椒和胡萝卜切丝，与黑木耳一起焯熟，晾凉后依照个人口味均匀搅拌即可。 

★ 燕麦

燕麦中含有很高含量的β-葡聚糖，这种糖可以调节肠胃，降低血脂，降低胆固醇，属于一种可溶性膳食纤维。其含有的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，以及大量膳食纤维，可以促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。 

除此外，燕麦有着“营养之王”之称，其含有的蛋白质，脂肪，还有矿物质都比其他谷类高。

按照加工程度燕麦克分为：原生燕麦、传统燕麦、快熟燕麦、即食燕麦、膨化麦片等。

其中原生燕麦像米一样一粒一粒的，营养保留最好，而传统燕麦就是需要煮的燕麦，快熟燕麦和即食燕麦是直接泡开就可以吃的，膨化燕麦更是可以直接吃，随着加工的程度加大，自然营养的流失也增多，可以按照个人需要进行选择。

注意燕麦为粗粮，有胃肠道疾病患者注意少食。

★ 苹果

苹果所含有的半乳糖醛酸、果胶，将肠道中的毒素降至最低；其中的可溶性纤维素，有效增加了宿便的排出能力，保证肠道循环正常运转。 

苹果皮中含有丰富的抗氧化活性物质，能降低肠道老化的速度。所以，吃苹果最好连皮一起吃。 

★ 红薯

红薯中含大量膳食纤维促进排便。另外红薯是一种非常好的减肥食物——其热量只有大米的1/3，且富含纤维素和果胶，能阻止糖分转化为脂肪。

而红薯的血糖生成指数低，进食后，糖分消化吸收慢，不易产生饥饿感，不知不觉就减少了吃零食的次数。

推荐将红薯和大米一起煮成粥食用，能起到改善便秘作用。

而对于胃溃疡患者、老人及小孩，一定控制红薯的食用量，避免出现腹胀。

★ 益生菌

人体的肠道是有着大量的细菌，其中有对肠道有益的，也有有害的。只有肠道菌群处于一种平衡状态，才能维持健康，保证好的大便习惯。

“益生菌”就是有益菌的一种，是能够改善肠道菌群平衡的活性微生物。不过，益生菌的活菌数要达到一定量，才有作用。

一般来说，在市场上买这类饮品时，最好看准来买：

我国“乳酸菌饮料卫生标准”（GB 16321）规定了活性乳酸菌饮料乳酸菌活菌数必须≥100万个/毫升。而国际活性乳酸菌饮品标准不低于1000万个/毫升，一些国际品牌企业的产品标准已经达到10000万个／毫升。

最后还是要说一句，保证肠道健康、预防便秘，除了在吃的方面注意，有好的生活习惯也很重要。定期运动、保证好的心情、早睡早起这些都有助于改善大便不通畅的情况。

除了上面提到的通便食物

你还知道什么有助改善便秘的方法吗

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编辑：王大璐

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