什么样的威士忌，一瓶能买一套房
老粉丝都知道，除了书法和写文之外，我最爱酒。
但最近我发现，酒真的是越来越贵了，有时候一瓶酒的价格，都抵得上一套房了。
比如去年纽约苏富比拍卖会上，有一瓶1986年装瓶的艺术威士忌，拍出了218.75万英镑的天价，换算成人民币就是2000万上下。
更让人震惊的是，这种在区区几十年里，价格翻上百倍的事，在艺术威士忌圈子里并不罕见。
就比如大名鼎鼎的Peter Blake 1926，在大约30年的时间里，足足翻了163倍。
我仔细查了一下，发现它的故事还挺传奇的。
1986年，威士忌酒厂麦卡伦在酒窖中发现了一桶有着60年酒龄，味道近乎完美的雪莉桶威士忌，桶号263。
这桶酒也就是未来的「麦卡伦1926」，天价艺术威士忌的代名词。
主理人立刻意识到，这是一桶极具价值的宝藏，不能轻易售卖。
因为“天使的分享”，也就是威士忌在桶陈时每年被蒸发掉的那一部分，这桶威士忌只够装40瓶左右。
于是麦卡伦找来了彼得·布莱克，为其中12瓶设计酒标。
这位彼得·布莱克是英国艺术家中的贵族，后来曾被伊丽莎白二世授勋爵士爵位。
他在接受麦卡伦这边的邀约后，特意选择了一些1926年发生的大事件，来作为酒标的主要元素。
比如意大利独裁者本尼托·墨索里尼遭刺杀、美国高尔夫业余球手鲍比·琼斯夺取英国公开赛冠军成为高尔夫届传奇，早期流行偶像鲁道夫·瓦伦蒂诺的死亡……
至此，Peter Blake 1926就此诞生，每一瓶都有独立编号以及彼得·布莱克的亲笔签名。
但在当时，谁也没有想到，这12瓶艺术威士忌的价格会在未来30年里，一步一步走向神坛。
其实如果是威士忌藏家，或者对拍卖会比较关注的朋友，对Peter Blake 1926不会陌生。
但它第一次出现在卖场，则是在1987年的纽约拍卖会上，5000英镑的高价，创下了当时“世界上最昂贵烈酒”的吉尼斯记录。
四年后，另一瓶Peter Blake 1926再次刷新了记录，以6375英镑落槌。
随着时间的推移，收藏领域对艺术威士忌的渴求逐渐加码，每次出现价格都会有一个很可观的增长。
直到2018年，宝龙拍卖行先后拍出两瓶Peter Blake 1926，价格分别为61.5万英镑和81.7万英镑。
五年后，「麦卡伦1926」的另一系列，由艺术家瓦莱里奥·阿达米联名的Valerio Adami 1926，也就是文本开头我介绍的那瓶，在纽约苏富比拍卖会上，以218.75万英镑落锤。
老实说，了解到这些内容我是有点不服气的，因为我一直认为提到酒与画，中国人才是真正的行家。
然后我就发现了一款威士忌，酒标是齐白石的画。
对，没错，齐白石。
当我看到那幅《齐白石大寿图》出现在威士忌上的时候，我的第一反应是：假的吧。
仔细查验后才知道，是真的，而且是中国拍卖行朵云轩授权使用的。
提起朵云轩这个名字，大多数想到的都是张爱玲《金锁记》开篇的那句：
三十年前的月亮应该是铜钱大的一个红黄的湿晕，像朵云轩信笺上落了一滴泪珠。
早在张爱玲生活在上海的时代，朵云轩就是文人骚客置办文房四宝的风雅之地。
掌柜也通过收画的方式，接济许多尚未发迹，或者水平极高但并未被主流认可的画家。所以齐白石、张大千等名家都曾有不少墨宝留在朵云轩。
这幅《齐白石大寿图》就是其中之一。酒标取自“白猿献桃”的典故，在明清两代颇为流行，白猿、仙桃都有祥瑞吉祥之意，其中故事更是符合传统孝道文化。
所以这幅大寿图，是齐白石少有的既能兼顾画法，也有画意的作品。
酒标来头这样大，里面的酒自然也不可小觑。
它是Li Collection前后花了两年时间，在数以百计的小众珍藏单桶威士忌中挑出来的「皇家布莱克拉16年」单一麦芽威士忌，2008年入桶（桶号#307890），在橡木桶中陈酿16年后装瓶，全球限量260瓶。
以防有些朋友不了解威士忌，我简单介绍下：皇家布莱克拉（Royal Brackla）酒厂从1812年开始，就座落在威士忌的诞生之地——苏格兰高地。
先后有两位国王破格颁发Royal Warrant 皇室认可证给这家苏格兰威士忌酒厂，从此Brackla酒厂名称前可以冠上皇家Royal字样，所以Royal Brackla又被誉为“The King’s Own Whisky” ，即“国王自己的威士忌”，Brackla也就变成了现今的Royal Brackla。
对威士忌收藏有了解的朋友，在看到单桶威士忌的时候就已经开始心动了。
并不是每一桶威士忌都可以作为单桶威士忌发布，只有一小部分达到标准的酒液才能与市场见面，每一个酒桶的风格和特色无可替代，因此也就具有了极高的回报率。
威士忌达人Willis Xu品尝之后这样描述：仿佛置身于夏季的热带花果园：初闻蜂蜜、甜瓜 、香草与金雀花香气，伴随着淡淡的蜡质风味。果香渐次绽放，糖渍水果和桃子的香气也随之而来 。酒体平衡， 口感柔顺，尾韵悠长，橡木桶带来的细腻甜香贯穿始终，尾段还带有些许温暖的香辛料质感。
与皇家布莱克拉16年单桶、《齐白石大寿图》酒标相呼应的是，限量版朵云轩 × Li Collection《飞龙在天》木版水印藏酒票，彰显Li Collection艺术&威士忌投资收藏俱乐部会员的地位，使其投资与收藏价值更上一层楼。
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