《我家就在大梅沙》,正式上架了
去年12月份,“吃的ReallyWant”接到UABB深港双城双年展盐田分展场“村市是厨房”的邀请,来到大梅沙村驻地。
大梅沙在深圳,是深圳一个很有名的海滨景点。天气稍稍一热,沙滩上就开始人挤人。这边有各种五星大酒店、宾馆、招待所;一到晚上,乳鸽、海鲜、烧烤……各种餐厅的桌椅摆满了人行道。再走几步是个奥特莱斯,GUESS、GAP,必胜客、奈雪的茶,全部都有。
而大梅沙村是一个城中村,就在整个海滨景区的后面,居住的正是从五湖四海来到这边打工的人。有的阿姨在奥特莱斯做保洁、或者在酒店收拾客房。有的姐姐在大梅沙公交线路当售票员,或者在服装品牌当导购。年轻人有不少在当地有名的“五谷芳”餐馆做服务员,或者聚集在各大酒店的前厅、后厨。
他们不仅来自五湖四海,而且很可能来自五湖四海里更为偏僻的地方。老家的就业机会、收入渠道都十分有限,让大家选择来到深圳打工,并停留在大梅沙附近。
一天的工作结束后,他们便会回到这个小小的大梅沙村里,这是所有人在深圳的家。
12月底,我们也住进了大梅沙村。而这本小册子,就收录了“吃的ReallyWant”在长达2个月的时间里,在大梅沙村里发现的,特别想跟大家分享的一切。
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↓大梅沙海滨景区一瞥。一次从城里回大梅沙的公车上,遇到一群很年轻的少男少女也到这边来游玩:
↓大梅沙村村口的经典场景。而站在大梅沙村的村口回身,就能看到高耸入云的那个建筑就是各种酒店。酒店的另一面,就是海:
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“吃的ReallyWant”特别号《我家就在大梅沙》,
这次带来了3个内容:
·我家招牌菜
直击!到村里的10户人家吃了一顿饭
在初来乍到、没有朋友的日子;
在工作了一整天,肚子有点饿的时刻;
在讲明了来意并且得到理解和支持的当下……
承蒙大梅沙村各位叔叔阿姨、哥哥姐姐的照顾,
“吃的ReallyWant”得以去每个人家里到处“蹭饭”。
我们吃到了湖北、湖南;陕西、河南,
尝到了好几户人家的四川菜,
竟然也体会了不少客家食物。
难以想象,
在这样一个海边的小村落,几乎可以吃遍全国;
而每一顿饭,真的藏着这个家庭的酸甜苦辣。
“我家就在大梅沙”,其实大家的家都不在大梅沙。
这样的冲突和磨合,会通过食物体现出来吗?
而里面透露的哪个细节,
也让你产生了强烈的共鸣呢?
欢迎读者朋友们一起来寻找!!
冬季限定,
大梅沙村村民自家腊肠大搜寻
在大梅沙村里走动,
抬头可见村民晾晒的各种腊肠、腊肉,
可是你知道吗,这一个小村子里的腊肠,
也是来自五湖四海。
这次就和“吃的ReallyWant”一起get一下,
腊肠的123吧!
·民间博览
大梅沙LIVING STYLE
出门在外,各种条件难免受限。
且看大梅沙村的村民们如何用各种力所能及的方式,
把小日子过得节俭,过得巧妙!
民安百货
独家探访!大梅沙村一家在地小杂货店,
从油盐酱醋、锅碗瓢盆出发,
进一步了解大梅沙村村民们的日常。
·调查报告
大梅沙的小朋友地图
大梅沙村小朋友们最大的不同,
就是他们真的在街上玩。
在物质条件有限,几乎没有什么东西可玩的情况下,
他们却有超级强大的创造力。
这次就跟着大梅沙小朋友一起,“回到街上”吧!
更多内容,还等大家自己来发掘喔
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吃的ReallyWant
2018.7
21CM X 21CM
100页
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吃的ReallyWant
创办人:大瓜+李珊珊
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