纪录片《化学的秘密》第2集: 化学，拯救饥饿

很难想像，现代世界如果没有化学会是什么样，作为一门研究物质的学科，化学自诞生之日起，就和人类的需求紧密的联系在一起。我们吃进去的一切都是化学作用的结果，在和饥饿作斗争的过程中，人类发明了农药、化肥、以及各种各样的食品添加剂。节目中通过化学解析了人类吃的更好更安全的奥秘。