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有关香蕉的3大江湖传言,到底是真是假?

家庭文摘 2022-04-13

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关于香蕉的3大传言

传言一:空腹不能吃香蕉?


这个传言是这么说的:香蕉含大量的镁元素,如果空腹大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁与钙的比例失调,对心血管产生抑制作用。

 

真相:只要你的肾没啥问题,空腹吃少量香蕉没有任何影响~而且香蕉饱腹功能挺强大的,空腹吃正好可以充饥呢。


传言二:吃香蕉能减肥?


不少人听过吃香蕉减肥的方法,甚至有人为了减肥,只吃香蕉不吃主食,并且坚信这样会瘦瘦瘦~

 

真相:虽然香蕉营养丰富,但所含的维生素及矿物质并不齐全,如果你长期把香蕉当作主食,容易造成营养失衡、水肿。再说了,香蕉的热量虽然不高但糖分高啊,吃多了照样会胖~(扎不扎心?)

 

传言三:香蕉加牛奶会拉肚子?


香蕉不能和牛奶一块吃,因为香蕉中的果酸会让牛奶的蛋白质变性沉淀,吃了会拉肚子。


真相:要这么说的话,岂不是所有含果酸的都不能和含蛋白质的食物一起吃了?那你让番茄炒鸡蛋情何以堪?


咱先不说香蕉果酸含量非常非常少,本来蛋白质在胃酸作用下就会变性啊,所以就别乱甩锅了。如果你要问我为啥还是有人吃了香蕉牛奶拉肚子?


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