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大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品,也是上好的营养品,更是极佳的绿色天然药品。
有研究显示大蒜的营养价值甚至超过了人参。
大蒜可以更好的摄取身体里面含有的含硫化合物,也就是蒜素。
大蒜之所以有刺鼻的味道也正是因为这种成分,可以有效提高抵抗力和免疫力。
让身体形成一个防护屏障,让身体可以很好的抵御细菌和病菌。
同时还能促进新陈代谢。
二、强力杀菌
大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用。
是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
蒜素还可以调节胆固醇,从而特别适合患有高血脂的人群食用,也能有效保护心脏,降低心脏病的发病率!
三、浓眉利器
有些朋友的眉毛天生比较稀疏,我们可以切两片新鲜的大蒜,用它来擦眉毛,一天2次,睡前擦拭效果最好。
大蒜汁里面的姜辣素、姜烯油可以加速皮肤血液循环,促进皮肤新陈代谢,用了一段时候后,你会发现效果非常好,眉毛又黑又浓密!
四、解热散寒、预防感冒、强身健体
在这里给大家推荐一种食品醋泡大蒜:
将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜,滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。
每天吃2~3瓣。
醋泡大蒜,并饮用经稀释3倍的醋浸汁,可解热散寒、预防感冒,有强身健体之效。
鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁,每晚看电视时,用鼻子闻闻,半月后即可见效。
五、活血、通便、促进人体新陈代谢
或者将大蒜、桃仁、豆豉一同放入白酒,泡出来的蒜酒有活血、通便、促进人体新陈代谢。
加强免疫力和抵御力的成效。在选用白酒时要选择高度的,不可用其他酒来替代。
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