01
海参(水浸)500克
鸡肉75克
肥膘肉75克
蟹肉75克
香菇(鲜)75克
莲藕75克
冬笋50克
干贝25克
火腿20克
淀粉(蚕豆)8克
姜5克
小葱10克
酱油15克
盐5克
味精5克
胡椒粉5克
黄酒20克
03
小贴士
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