中国最难吃食物地域分布图，这几个省份的吃货口味也太重了!

中国美食博大精深，其中不乏一些饱受争议的难吃食物。比如小饿的一位同事认为吃香菜就像是啃肥皂，可小饿觉得明明就是嚼了一嘴臭大姐（你的家乡叫什么？）的味道啊！

2017年也过去了，小饿拿到了一大大大包丰富详实的饿了么外卖大数据，鱼腥草、香椿、臭豆腐、螺蛳粉……小饿到底要看看，这些大家公认的难吃食物，来到了外卖界是如何大放异彩的！

数据来源：

饿了么App、PC端以及小程序

数据时间：

2017年1月 - 2017年12月

数据维度：

饿了么平台上8大难吃食物

订单量以及畅销菜品排名

折耳根（鱼腥草）：要想冲出云贵川，还有很长的路要走

一提到鱼腥草，有人就说：打败我这个蔬菜收割机的就是鱼腥草。据说，它就像是陈年的臭鱼干，有的人吃第一口就会吐出来。鱼腥草除了味道奇葩外称呼也又多有难听，比如：折耳根、狗心草、狗点耳、猪鼻孔、臭腥草、臭猪巢……

鱼腥草的产地在西南，这一食物也主要被西南地区的小伙伴们吃掉啦，数据显示，贵州是鱼腥草订单量最多的省份，四川和云南紧随其后，重庆对鱼腥草接受程度也颇高。看来鱼腥草要想走出云贵川，还有很长的路要走……

在畅销菜品上，凉拌折耳根、折耳根咔嚓洋芋和折耳根拌白肉是最常见的菜肴，小饿这辈子就无福消受了……

香菜：东北人真的很爱香菜

在饿了么的外卖备注里，不少小伙伴会备注「不吃香菜」，作为一款调味品，还这么被人嫌弃，求此时香菜的心理阴影面积。

数据显示，最爱吃香菜的小伙伴出现在了东北，黑吉辽三省都进入了5强！

在畅销菜品上，小伙伴们也很极致，香菜卷排名第一！这是烧烤里常见的菜品，香菜拌牛肉和浙江名菜香菜豆腐羹位列二三。

臭豆腐：湖南的臭豆腐订单量仅排全国第三

臭豆腐是湖南名小吃，很多人都接受不了它臭臭的味道，独特的臭气有股厕所味，但爱的人吃起来很上瘾。

这样一个饱受争议的食物在饿了么外卖上表现如何呢？首先，湖南作为发源地竟然只排到了第三，云南竟然是臭豆腐的天堂！

在做法上，最常见的油炸臭豆腐销量排到了第二，第一竟是烤臭豆腐，小饿的湖南同事弱弱地说：“臭豆腐不是只有炸着吃的吗？”相比之下，排在第三的冷面卷臭豆腐感觉才是最有画面感的黑暗料理……

螺狮粉：原味螺蛳粉最受欢迎

小饿即便曾经因点螺狮粉外卖被赶出办公室，我也觉得它是人间美味（就是臭了一点）！数据显示，螺狮粉最受欢迎的省份是广西、广东和湖南，这个分布还是很合理的。

从菜品上看，原味螺蛳粉最受欢迎，叉烧螺蛳粉和牛腩螺蛳粉位列二三，感觉也没有什么争议，真是一个平淡无奇的难吃食物。

脑花：除了碳烤，干拌也很受欢迎

现在小饿要开始来点重口味的了，脑花有很生猛的外表，这么可怕的东西居然是许多人的最爱？有人跟小饿安利，脑花吃起来比豆腐还细腻，又容易入味，火锅、冒菜、烧烤、炒菜，换着花样轮番上阵。

数据显示，重庆和四川毫无争议地夺得冠亚军，云南排在第三，大家哪怕点外卖也要吃到猪脑子！想到饿了么小哥的外卖箱里装着鲜嫩的脑子……这画面太美……

在吃法上，冒脑花和烤脑花最常见在饿了么上的销量也最高，排在第三的泡椒脑花是什么鬼？谁吃过在留言里告诉小饿这是啥东西？

烤蚕蛹：南方吃货几乎难以接受

小饿把最后一种难吃食物留给了香椿。其实香椿并不难吃，只是味道有点难以形容。和香菜一样是许多小伙伴心中很恐怖的存在。

作为一道营养价值很高的菜，香椿尤其受到首都人民的喜爱，前四席都被北方省市占据，具有很强的地域性。而且从完整榜单看，香椿销量高的省份几乎全在北方，南方唯一上榜省份只有……上海……

关于香椿的菜品分为馄饨和热菜以及凉菜，品类十分丰富嘛，可见是百搭菜肴！

通过这份榜单可以看出，虽然大家都说这些食物很难吃，但在外卖平台上，全国各地都有它们的死忠，如果你身边没有人陪你享用这些美食，就在饿了么上点一份吧默默独自享用吧：）