忆姥爷讲“回回”之涵义

很小的时候，笔者的家乡街道上又重新开回民饭店火起来。在笔者的家乡，回民饭店前挂“蓝幌”，在我们这里”蓝色“为回民标志。时至今日明白为”波斯蓝“。

笔者在没上学前，妈妈先教会我认识一些生字。年幼的我有一个特点，长辈带我上街爱念路边上的生字。笔者的长辈都是回回，所以经常去的地方都是回民区，比如总是能看见回民饭店。我看见饭店叫“犇羴鱻”名字的最多，不认识这三个字。越陌生越好奇的心里，加剧我越想知道这三个字读什么。直到有一次姥爷带我上街。在我的心里，认为姥爷是最有文化的人。后来长大，得知姥爷是解放前的私塾老师。

图为上世纪八十年代沈阳回回营的回民商场

姥爷告诉我读“笨（犇）、三（羴）、鲜（鱻）。犇（笨）指老回回的善良、诚实的性格，羴（三）指老回回善做牛羊肉，鱻（鲜）指牛羊肉虽有膻味经老回回做出来是味好鲜美。三个字连起来意思是善良、诚实的老回回做牛羊肉菜是味好鲜美。姥爷还讲我们回回来自辽阔的西域，祖先想回去确回不去，故曰”回回“。回回当行先祖之道，以博爱为怀，媚天方极端之法待人接物者，盖亡族之为。

在童年的记忆里，还有一件深刻事情：我们家种凤仙花，姥姥经常用凤仙花和明矾混合给我们女孩染指甲，姥姥说这个是我们回族女人习俗，她的女性长辈教她。随着阅历增加，了解凤仙花染指甲是波斯古国的习俗，摘自史料记载：

凤仙花的波斯名为“海纳“。周密的《癸辛杂识》对此有详细的记载：“凤仙花，红者，用叶捣碎，入明矾少许在内，先洗净指甲，然后以此付甲上，用片帛缠定过夜。初染，色淡，连染三五次，其色若胭脂，洗涤不去，可经旬，直至迟甲，方渐去之。或云此亦守宫之法，非也。今回回妇女多喜此。” 

姥姥还说我们回族女孩戴耳环意思能使人心明眼亮。回民当中有句顺口溜说：“姑娘眼睛亮，耳环子挂两旁。”这话确有道理。