1700+家首店暴走，谁还在稀罕它们？丨品牌开关店
2021，首店还“热”吗？
撰写丨梁楚童 编辑丨付庆荣
令人心动的首店，以反弹之力在暴走。
据赢商云智库统计，2020年，1771家品牌首店，攻占了全国24城、455家购物中心及独立百货。其中超70%集中在下半年开业，12月更是有近400家蜂拥而至。
首店热潮，不降反升。购物中心，争抢不断。谁在这轮“首店抢夺战”中，拔下头魁？精打细算的首店们，布局“攻略”之变，释放了什么信号？高光过后，何以长红？
■ 首店定义
· 全国首店：指品牌在中国内地开设的第一家门店或新概念门店；
· 区域/城市首店：指品牌在某区域/城市购物中心开设的第一家门店或新概念门店
■ 样本选取范围
在全国商业发展活力居于领先地位的24个城市的购物中心及独立百货，2020年引进的超过1771家首店品牌（24城包括：北京、成都、佛山、福州、广州、杭州、昆明、南昌、南京、宁波、泉州、厦门、上海、深圳、沈阳、苏州、天津、温州、无锡、武汉、西安、长沙、郑州、重庆）
■ 统计时间
2020年1月1日-12月31日
北上广深包揽64%全国首店，
武汉、杭州“赶超”一线
上海、深圳领跑，全国首店稳扎一线城市
“魔都”的首店“魔力”淋漓尽致，2020年超200家首店进驻，“多点开花”式分布在85个购物中心，其中包括36家全国首店。优质项目集结，商业潮流度爆棚，上海成为“首店收割城”，不足为怪。纷至沓来的首店，则提升了上海商业的活力和品牌丰富。
深圳紧随其后，虽全国首店数量不及北上广，却成品牌华南首店首选之地。人气爆棚的BA饰物局、ACC超级饰、“餐饮+汽车文化”一站式潮流生活新空间Mercedes me Store，华南首店均落于此。
从首店级别来看，1771家品牌首店中，全国首店占比16%，共约290个，北上广深包揽了当中的64%。
上海网罗了大批高端服饰、美妆全国首店，如雅诗兰黛旗下高端香氛品牌kilian在上海IFC开出全国首店，美国街头潮牌XLARGE、法国美妆巨头Marionnaud Paris进驻上海港汇恒隆广场等。
本土新兴品牌青睐广州，“食在广州”的风土人情，引来高颜值素食餐厅iDAMA、“国潮酸菜鱼”鱼不冷、玩转复古港风的翠华体验店；同时，新兴国货美妆频繁亮相，如H.E.A.T喜燃、Abby‘s Choice“组团”进驻广州正佳广场。
而在北京，三里屯太古里仍是全国首店最为热衷进驻的潮流圣地——时尚品牌瑞典沙龙级香水BYREDO、日本高端运动品牌DESCENTE BLAN、本土网红香薰品牌观夏等首店次第而来。
“首店下沉”势不可挡，网红二线城市成香馍馍
武汉、杭州首店数量“赶超”广州、北京，西安、佛山、南昌、厦门、天津、重庆、郑州、成都2020新开首店数均超60家，二线城市首店吸纳力可见一斑。
据赢商云智库统计，2020年首店进驻二线城市的占比由上年的31.93%上升至35.71%。
去年“双12”，武汉K11开业，超30家首店阵容吸睛。大牌美妆看点十足，如全新CHANEL香奈儿香水与美妆专门店、LANCÔME兰蔻品牌形象店、ESTÉE LAUDER雅诗兰黛全国最新形象店。
杭州湖滨银泰in77在2020年上演了调改大戏，成杭州“首店收割机”，引进AlexanderWang浙江首店、OFF-WHITE浙江首店、乐高全球品牌旗舰店等。
日渐饱和的一线城市，核心商圈重磅新项目尤显稀缺，首店流向二线城市增量市场势不可挡。据赢商大数据不完全统计，2021年重庆将有69个新项目入市，增量面积达671万㎡，成都、佛山也将分别有30个以上购物中心开业。
同时，这波“下沉”的趋势，亦流向了区域商圈。首店品牌选址区域商圈的占比上升至38.78%，餐饮业态活跃，凸显着此类商圈对周边客群的高覆盖度、高粘性优势。
新一届“首店收割机”，花落谁家？
武汉K11携30+首店亮相，加上武汉国际广场购物中心对首店的持续强劲吸纳力，武汉武广商圈再次走红潮流圈；而在太古汇、正佳广场、天环Parc Central等项目协同共生商业魅力下，广州天河路商圈亦成新一届“首店收割商圈”。
购物中心方面，开业第三年，深圳万象天地招调动作频频，引进众多首店，进一步构筑其“潮人聚集地”形象；2020年12月开业的无锡锡东八佰伴，是无锡最大单体购物中心，引进众多美妆、餐饮城市首店，无锡商业再进阶。
3大视角看首店，风向变了？
哪些业态首店更“有戏”？
国际时尚品牌押注中国市场、潮流国货品牌崛起之下，零售首店最为活跃，占比46.91%；餐饮首店略有升温。
# 零售
时尚精品反超服装，美妆独占鳌头
口罩难摘，却挡不止美妆强势扩容，去年有近180家美妆首店涌入购物中心。
一方面，国际大牌加速渗透中国市场，Burberry Beauty、ELIXIR、Gucci Beauty、lancome、NARS、shu uemura、TOM FORD多城首店迸发；另一方面，新兴国货美妆跑马圈地，HAYDON黑洞、Abby‘s Choice等14个品牌首次亮相，H.E.A.T喜燃、THE COLORIST调色师、完美日记各地频繁“刷脸”。
此外，备受潮人热捧的IP STATION、x11等IP主题店首店快出；而饰品“快时尚化”之下，ME+、ZEGL、洋葱仓库Onions等本土饰品品牌线下捞金。
# 餐饮
中餐还是“大哥大”，休闲餐饮冒头不止
模式轻、拓展快，疫后中式简（快）餐扩容不止，精致化的川菜、粤菜、茶餐厅首店加码突围。
与此同时，“网红”频出的休闲餐饮赛道首店不打烊，入局的新玩家有如法国爆款咖啡Café Kitsuné、山本耀司旗下Y’s咖啡、wagas旗下UNO coffee by wagas，以及已获市场认可度的%Arabica、elephant grounds、Peet’s Coffee、Tim Hortons、半仙豆夫、伏见桃山等，喜茶、奈雪的茶则以古风、环保等主题打造差异化门店。
# 儿童亲子
小众品牌圈粉，教育新秀渐长
游乐、零售仍是儿童亲子首店的重点业态，且新模式不断。如开在上海白玉兰广场Kalidico奇幻研究所全国首店，以“爱心小熊Care Bears”动画IP为主题；进驻上海虹桥南丰城的贝纵家庭体验中心全国首店，主打太空科技主题。
小众、高端的儿童零售品牌逐渐被“挑剔”的家长追捧，如来自波兰的La Millou、日本的Mikihouse、法国的BONPOINT，陆续新进多个城市。
值得关注的是，儿童教育首店占比同比近乎翻倍，且着重布局可支配收入较高、生活压力较小的二线城市，从早教、语言培训、才艺培训多方面“包围”，如湖南卫视打造的芒果学堂全国首店进驻长沙保利MALL，四季宝贝婴幼儿水育接连在重庆、天津开出城市首店。
# 文体娱
夜经济吸引娱乐新玩家入局，书店“涅槃”
夜经济盛行，酒吧、KTV、密室逃脱等娱乐休闲业态积极布局首店。OOKI DOKI开进深圳福田COCO park，将美式洗衣房搬进酒吧；苏尔啤酒中国首家旗舰体验店进驻上海正大广场eat n work空间，户外露台一览浦江夜景；月升酒店沉浸式互动剧本杀在上海BFC外滩金融中心打造场景奢华的烧脑体验。
文化艺术业态首店比例有所上升，融合生活方式理念的书店，正焕活新生。上海BFC外滩金融中心的阅外滩打造“文化+社交”聚合场；B站纪录片《但是还有书籍》变身书店，进驻上海静安大悦城，以12个集装箱的形式串联起沉浸式阅读空间。
# 生活服务
宠物店、照相馆尤为活跃
以海马体、天真蓝为代表的新型照相馆渐成主流，赛道新玩家踊跃入局。已有十余家门店的林先森摄影，加快拓展步伐；MERRY COLOR集婚纱摄影、写真、微电影于一体；儿时风靡的大头贴卷土重来，人生四片、喜怒哀乐自助拍摄馆成新兴网红。
宠物经济商机不断。一方面为“铲屎官”提供多元服务，如极宠家首家智能商店进驻南京金鹰湖滨天地B区；另一方面为“云吸猫”的爱宠人士提供线下“撸猫圣地”，Nice to meet U爱玩萌兔体验馆开出上海、西安首店，CATTING猫咪生活会客厅·猫咖打造蓝胖子主题空间。
国潮正当时，本土首店再上位
新国潮风行，消费者对本土品牌认可度持续上扬，2020年样本首店中有71%是本土品牌，比例高于2019年（66%），全国首店中本土品牌的占比也有6%的上升。
不一样，才够潮！概念店、旗舰店频繁亮相
除了新品牌亮相，品牌创新门店形式的首店也越来越多。2020年首店中，非标准门店的概念店、旗舰店、主题店层出不穷，为购物中心带来差异化竞争力。如Cabbeen在深圳壹方城开出设计银行概念店，玩转“潮流业务”；LLJ夹机占×NAMCO联名店进驻北京荟聚西红门购物中心，融入原汁原味的日本文化；海马体照相馆在武汉K11开出SHOPLAB艺术空间，进行全新的视觉升级并增加周边零售体验。
暴走的首店们，还在继续挖宝式的寻找下一个可入之地。可让它们日渐成为城市、项目、品牌的推广材料上的“标配”时，除了缩水的稀缺性，首店还能靠啥长红？
一方面，它们需要清晰知道“我是谁？”、“我为何而存在？”，是为了品牌造势、刷人气？还是要实打实看到扩张后的规模效应？
另一方面，以“首店”之名短期激起千层浪，只是第一步。回归消费者，需要它们制造可持续的热度，关键还在于品牌的运营能力——如何打造一家神奇的店铺？如何让品牌有记忆点？
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