这种水果与药物“相克”，同吃甚至可致猝死！【高血压系列之58】
我们生活中总流传着一些食物相克的小知识，虽然大部分都是流言，但真有一类不能在吃药时同食的水果——西柚。
秋季正值吃柚子的季节，而西柚是市场上销量很广的一种，又称“葡萄柚”，果瓤红红的，味道也十分甘甜，年轻人也喜欢买西柚制作的饮品。
这么一个看起来非常无害的水果，能有什么危险呢？
2013年，来自加拿大的研究人员在《加拿大医学会会刊》上发表论文指出：
越来越多的药物被发现与西柚汁同服会引发不良反应，甚至可能导致猝死等危险情况。
研究人员目前已发现85种药物会与西柚或西柚汁发生反应，其中多数是常用药。
那么，西柚究竟会影响那些药物的吸收呢？
“他汀”、“贝特”等降脂药、
属于钙离子拮抗剂的降压药，一般叫“XX地平”，如硝苯地平缓释片（拜新同）、氨氯地平（络活喜）和非洛地平（波依定）等。
还有一些治疗心律失常、抗感染的药物等都会与西柚“发生反应”。
在已知的85种药物中，有43种会导致严重的药物副作用，包括猝死、急性肾衰竭、呼吸衰竭、肠胃出血等。
身体要想吸收药丸里的有效成分，需要先在肠壁上将药物进行一次吸收，然后药用成分才能转运进血液循环，真正为身体所用。
但是，在这一步过程中，不少药物分子会被小肠细胞内的一些代谢酶分解灭活，导致进入血循环的药量明显减少。
西柚中有一些成分正是能够明显抑制这种代谢酶的活性，使得更多的药物进入血液并在体内停留更长的时间，结果会使得体内的药物太多了，相当于多吃了药。
大剂量的药物一下子进入我们体内，本来很少见的副作用发生的几率就大大增加了。
还有一部分药物，比如一些治疗过敏的药物，吸收需要转运蛋白参与，而西柚可以阻滞这些转运蛋白工作，相当于少吃甚至没吃药，药物疗效自然也大打折扣。
西柚这么“厉害”，有些朋友要问了，那在吃药前后多久吃西柚会出现这样的“反应”呢？
这里哈大夫要很遗憾地跟大家说：西柚汁对代谢酶和转运蛋白的抑制作用可以持续 24 小时！
通常，一杯（约 200 ml）西柚汁或一颗西柚可以使抑制代谢数小时乃至数天。
就算把西柚和药物错开时间服用，也不能完全避免西柚的影响。
而且，西柚吃得越多，这种作用就越明显，持续时间也越长。
所以，如果想避免西柚对药物的影响，最好的办法就是服药期间不要吃西柚以及含有西柚成分的相关食物。
所以，建议咱们心血管病患者还是不要吃西柚了。
文丨史展
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