十多天了，冰箱里的年货还没吃完…… ｜ 青听

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2022年 2月12日 星期六      

今日配乐《不只是一首小插曲》

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有人说这届年轻人过年

是从填满购物车开始的

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年夜饭的余香还未散尽，转眼间，假期却结束了。

在这样一个互联网经济高度发达的时代，有人说这届年轻人过年，是从填满购物车开始的，你被说中了吗？

回顾2021年，疫情反反复复，情绪悲喜交加，工作忙忙碌碌，过年假期成为异乡游子期待已久的精神小憩。

过了渴望新衣服、压岁钱和糖果的年纪，一边嚷嚷“不想过年”，一边下单“虎年大吉”手机壳，成了不少年轻人的“真香”写照。

不得不说，不管是回家团圆，还是就地过年，年轻人春节的仪式感也在传承中悄然生变。

几十年前，春节的仪式感来自于一家人一起吃顿团圆饭。在最近热播的一部电视剧中，父亲周志刚在西南大三线工作，周家长子周秉义响应国家号召前往江辽省建设兵团，二姐周蓉前往贵州成为一名知青，城里只留下了小儿子周秉坤和母亲相依为命。一家人几年才有一次团圆的机会。

媒体报道说，90后们愿意自己筹备年夜饭，但更青睐线上下单预制菜。省去繁琐，“硬菜”轻松上桌。在某平台统计的“虎年春节新十大年货”中，用扫地机应付大扫除，用剧本杀杀时间，用滑雪服追冬奥……都是这届年轻人咂摸出的新年味儿。

2022年·虎虎生威

  冰箱满满当当  

才能冲淡不能回家的遗憾

刚毕业时的应莹没有想到，此后的三年中会有两年无法回家过年。

今年春节，应莹依旧在北京过年。不过，还好室友留下来陪她，这个春节还不算太过清冷孤单。

对于不能回家过年的年轻人来说，年味是从冰箱里蔓延开来的。

腊月二十四，应莹的父母从山东寄来的肉丸子和猪蹄冻，消解了几分她的乡愁思绪，也为她的年夜饭增添了些许底气。

但吃货的灵魂总是在不安分地寻觅美味，应莹和舍友在电商平台上嗅到了更多年味。

春节前两天，她和室友采购了一大批食物，冰箱被填得满满当当，团圆八宝饭、甜蜜咕咾肉、四喜丸子等预制菜占了冰箱的一大半。

年夜饭不想将就，又没有独当一面的厨艺，寄托在预制菜上的烟火气，是26岁小姑娘最后的倔强。

应莹和4位抱团过年的朋友，学着爸妈的样子，七手八脚地忙活了3个小时，拼了一桌新鲜丰富的年夜饭。

虽然没有吃到家乡的热乎饺子，但东坡肉混搭热红酒，倒也别有一番风味。

美食牵住渴望归乡的胃，祈求团圆的心还需仪式感来安抚。

对于应莹这届年轻人来说，忙里忙外的大扫除，看起来更像是一场笨拙的模仿。真正戳中她们爽点的，还是在墙壁和窗户挂满“气氛好物”。

当插上串灯、吹起气球、贴好彩条，对着镜头拍出满意的九宫格，年轻人的过年气氛才算拉满。

2022·如虎添翼

在过年吃啥这件事上

爸妈也需要新鲜感

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“今年过年的肉买好了！”于京的年味，是从老家舅舅发在家庭群里的一声吆喝开始的。

于京的大家庭有21人，一家人一年的奔波忙碌，只为几日的踏实团圆。

在五十年前，那个凭票买货的年代，“猪肉还是每人每月半斤。即使人口多，多到六七口，那也不过每月三斤多肉”。

每年年末，于京的舅舅都会在村里的市集上，买上几十斤猪肉，再在院子里支起一口大锅，烧水、炖肉……

柴火被烧得噼啪作响，猪肉在4个多小时的慢煮中香气四溢，迎接着家人们踏入老家的大门。用于京的话就是，“顺着猪肉的香味，就从外地赶回了老家。”

于京在山东济南工作，常年在单位食堂就餐的她，自己几乎不下厨。在网上刷到眼馋的美食食谱，于京也会有动手的欲望。但想到自己做饭自己吃，实在是没什么胃口和动力，她又会先点个关注，然后默默说一句“到收藏夹吃灰吧。”

腊月二十六那天，意识到要回家的她，翻出了收藏已久的食谱视频，然后下单了一口空气炸锅，和大大小小的年货一样，把地址都填到了老家。她想抓住空气炸锅热度的尾巴，在饭桌上刷一把存在感。

快递比她先到家。论气势，空气炸锅不敌院里的大锅。但比起“经典”的炖肉，于京做的披萨、蛋挞和炸鸡在新鲜感上略胜一筹。在过年吃啥这件事上，谁说长辈就不需要新鲜感呢？

和空气炸锅一起寄回来的，还有一台洗地机。因为按照于京的判断，不出三天，欢乐祥和的春节氛围便会变成父母的花式嫌弃，而这种矛盾往往是从“地上都是你掉的头发”开始。

当她的洗地机开始工作时，习惯操劳的妈妈也觉得是个“好玩意儿”。两代人的共识，居然是靠扫地机实现的。于京发了个朋友圈，感慨“科技真美好”。

2022年·虎虎生威

  过年，做好“加减法”  

初二走完亲戚，家在河北的毛伊组了一个剧本杀局，跟久不谋面的老友面对面“甩锅”、盘逻辑。地方嘛，就在去年玩麻将的东屋里。

刚进腊月，两盒剧本杀就躺进了毛伊的购物车。过年氛围组必备之虎年红包、春联、低卡零食、虎年手机壳等，都是毛伊置办的年货。

毛伊想起自己小时候，筹备年货总是全家总动员，逛市场、赶大集，前前后后忙一星期，直到年关休市才作罢，仿佛打跑叫“年”的怪兽，必须靠她家的“半头猪肉、一筐馒头”。

年货采办，是毛伊童年记忆中必不可少的春节仪式。

不过，太多的存货也让现在的她很难适应。有时春节过去三四个月，毛伊还能在家里发现和塑料包装黏在一起的糖果、受潮的坚果，还有附着一层白霜的猪肉。

工作了，她没时间赶大集，但都要叮嘱父母“少买点，少买点”“现在都是随买随送”。

2022·如虎添翼

有土地的地方就有中国人

有中国人的地方就过春节

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春节是一个鲜明标签，承载着华夏文明千古传承的血脉，彰显着中华民族的思想智慧、精神追求和文化自信。

春节不仅仅是一个节日概念，更是一个完整的文化生态系统。对于我们而言，春节，不只是那些舞狮子踩高跷的人，不只是那些见面拱手作揖说“过年好”的人，而是他们承载的勤劳节俭、谦逊平和、与人为善的文化品格。

有人说，有土地的地方就有中国人，有中国人的地方就过春节。此时此刻，无论身在何方，我们因这个节日而倍感温暖和团结。

2022年·虎虎生威

陪你·成长

2022年2月12日 星期六

有土地的地方就有中国人

有中国人的地方就过春节

无论身在何方

我们因这个节日

而倍感温暖和团结

编　　辑｜葛　琪、王小美、张　颖

校　　对｜梁泰华、侯姝冰

校　　审｜贾文程

值班编委｜张　宇

陪你青听｜葛　琪

主　　播｜高子涵

剪　　辑｜葛　琪

制　　图｜葛　琪

投稿邮箱｜[e-mail]

来　　源｜综合整理自新华社客户端、微信公众号“中国青年报“（ID: zqbcyol）

图片来源｜千库网

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