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柑橘晚熟能致富,四川产业集群显真彰

韩雨珂 乡产天下 2022-12-31

  柑橘是世界第一大水果,也是我国种植面积最大、产量最高的水果。四川是柑橘主产省,也是全国最大的晚熟柑橘集中发展区。全省柑橘总面积485万亩,其中,晚熟柑橘(翌年1-5月上市)面积230万亩,占全省柑橘总面积的47.4%;产量210万吨,占全省柑橘总产量的45.9%。今年5月,四川晚熟柑橘产业集群成功跻身2020年优势特色产业集群建设名单。

错峰上市,力推晚熟品种

  四川柑橘历史悠久,然而在上世纪80年代,由于上市期集中、品种同质化严重等问题,四川柑橘产业急速衰落。为重振产业,四川省采取措施大力发展晚熟品种,通过低产果园改造、高接换种等手段,因地制宜打造产业集群,历经多年发展,一跃成为全国最大晚熟柑橘产区。


  由于农业对生态气候的依赖性相较工业和服务业更强,只有当地地理环境和气候条件与特色农作物品质特性深度契合时,产出的农产品才会优质畅销,如何选择合适的作物种类是门大学问。四川盆地拥有“冬无严寒,夏无酷暑,霜雪少见,早春回温慢”的温和气候,有利于晚熟柑桔安全越冬,延长挂树时间,减缓春季果实粒化,是晚熟柑橘发展难得的适宜区之一。
  据了解,几乎国内的晚熟柑橘品种四川都有种植,且各地区特色不一,业界有说法称“晚熟柑橘看四川”。尽管集群内品种多,但各品种上市时间不尽相同,有效降低了滞销风险。据悉,春见、大雅1-3月上市,不知火3-4月上市,清见4-5月上市,沃柑2-6月上市,塔罗科血橙1-5月上市,多品种上市时间几乎可无缝衔接。


  《史记》记载:“蜀汉江陵千树橘,……此其人皆与千户侯等”,意思是蜀汉地区多柑橘,谁种了千棵柑橘树,年收入和千户侯的俸禄相当。随着品种因地制宜改造,产业集群建设的大力推进,当地农民“千户侯”的比例越来越高,以丹棱县为例,全县农民人均可支配收入1.9万元,其中70%来自于橘橙种植,重点乡镇家家有新房、户户有小车,甚至出现城乡收入“倒挂”现象。

经验小贴士:

充分利用区域优势,积极调整水果产业结构,持续实施柑橘换代升级“双晚”战略,错峰上市,是产业集群取得明显成效的重要原因。


串珠成链,形成良性闭环

  四川晚熟柑橘优势特色产业集群建设范围包含2市5县(区):眉山市丹棱县、青神县、东坡区、仁寿县,乐山市井研县。集群晚熟柑橘总面积92.5万亩,占全省晚熟柑橘总面积的40.2%;产量124.9万吨,占全省晚熟柑橘总产量的59.5%,一产产值近百亿。


  为加强2市5县规模化集约化经营,集群以柑橘产业链为主线,串联龙头企业,科研机构、合作社等多项要素,形成以龙头企业为提升引领、农户家庭经营为基础、合作与联合为纽带、社会化服务为支撑的立体式复合型现代农业经营体系,并依托科研机构的技术打底,打造区域公用品牌矩阵,举全集群之力做强晚熟柑橘产业。


  如今,集群内有西部唯一的“柑橘育种与栽培国家地方联合工程实验室”和国家现代柑橘产业技术体系成都中晚熟柑橘综合实验站,以及柑橘产业相关省级以上农业产业化龙头企业4家,柑橘类农民专业合作社2459家。不同单位各司其职,科研机构研发推广,龙头企业规模化发展,合作社承接,几者要素融合发展,形成了持续开发、种植、销售优质晚熟柑橘的良性闭环。
  目前,集群内春见、不知火、清见的面积分别为44万亩、15万亩、6.5万亩。丹棱不知火面积12万亩,产量16.8万吨,是全国不知火第一县;青神晚熟柑橘10万亩,产量9万吨,是全国晚熟椪柑第一县。现已培育“眉山春橘”“丹棱橘橙”“青神椪柑”等多个地方区域公用品牌。

经验小贴士:

万人操弓,共射一招,招无不中。以柑橘产业串联科研、企业、合作社,打造现代农业经营体系,产生集群效应,增大品牌影响力,从而吸引更多科企与人才参与,形成良性闭环。




襟带左右,三产高度融合

  四川有近70%的人口生活在丘陵地区,但是丘陵地区资源相对较少,多以粮食作物生产为主,因此发展现代农业、推进三产融合是必由之路。根据“双晚”战略,目前集群一产产值已近百亿,如何深度与第二、三产业融合是关键。
  据悉,四川是全国农家乐发源地,休闲农业产业规模和效益居全国首位,集群地处“成渝双城经济圈”“成-德-眉-资”核心区域,休闲旅游需求旺盛。集群通过每年举办眉山晚熟柑橘节、丹棱橘橙节等以赏花、采果为特色的各类乡村旅游主题节活动吸引大量消费者参与,年接待游客超500万人次,集群柑橘三产产值达84.1亿元。


  集群多产业兴旺,互动融合是核心。以柑橘产业为基础,襟带左右,向两端延伸,托起农产品加工业和服务业的双向融合是乡村振兴的“法宝”。集群内已有眉山市神果环球有限公司加工鲜果、丹棱县生态源农业发展有限公司多家加工企业,以清洗、分选、预冷、包装贴牌等采后商品化处理为主的产地初加工在集群内正迅速发展。目前,集群晚熟柑橘产地初加工率达60%,二产产值达209.8亿元。
  依托柑橘产业,集群内生产服务、乡村旅游、电子商务、批发零售、仓储物流等全产业链也得到快速发展。据悉,眉山柑橘单品寄递量超过1000万件,被国家邮政总局评为“2019年快递服务现代农业金牌项目”。随着集群效应影响力不断扩大,新希望、正邦、仟和等更多企业被吸引入驻集群,未来,集科技研发、智慧农业、电商大院、物流中心等为一体的现代化农业将在这里深度演绎。

经验小贴士:

单丝不成线,独木不成林。三次产业之间的整合集成、交叉互渗,使产业链条不断延伸,产业范围不断拓展,产业功能不断增多,才可实现发展方式创新,不断生成新业态、新技术、新商业模式、新空间布局。


记者丨韩雨珂
编辑丨林晓岚


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