水稻达人史宇杰：让家乡米业扬帆起航

 “我还要再干30年。”面前这位85后农村创业青年似乎已经规划好自己“退休前”的生活，那就是把这田里的水稻种好。在他眼里稻田就是自己的家，即使放假，也要抽出半天去地里瞅瞅，心里才踏实。他就是华西都市农业高品质稻米生产基地的负责人史宇杰。

出海求经

以实践出真知

8月的无锡透着一股子闷热，这个季节要穿短袖短裤才清凉。但在稻米生产基地外绵延数里的绿色稻田中，黑色鸭舌帽、防晒袖套、工装鞋裤才是“标配”。初见史宇杰，一身干练的工作着装、有力的步伐是他作为新时代农人的标识，据他回忆，与稻田结缘始于村里的一场动员大会。农业是农村的根，二三产业发展迅速的华西村没有忘记自己的本，为使村里的乡村产业振兴尽快步入正轨，2016年，华西村在现任书记吴协恩的号召下，决定选拔动员一批年轻优秀人才，赴日本学习先进种植水稻技术，史宇杰便是其中之一。

史宇杰本是华西食品酿造有限公司的一名蓝领，坐惯办公室的他放弃了舒适的工作环境投身于风吹日晒的农业。自2016年起，他和另外6名年轻人一起，先后四次赴日本学习水稻种植技术。因时区和气候不同，日本的水稻农事操作会比中国早一个月，也得益于此，他们每次学习回国后，都有充足的时间做准备、实践，将所想所学加以应用。过程中遇到的一些问题，也会带着思考再一次求学，用实际行动证明他们做好农业的决心。如今，归国后的他们将日本精耕细作的种植技术与中国传统的匠心栽培相融合，形成了华西独有的特色高品质种植模式。

技术武装

追求稻米更高品质

除了学习日本当地的水稻种植技术，史宇杰一行人同时还养成了认真严谨的工作态度和善始善终的工作风格，学成归来的他们，用经验技术管理稻田、用信息手段武装稻米加工运输。如今，华西稻米生产基地的稻米，从选种育种、土地平整、田间管理、采收加工到存储销售……每一个环节都有配套的技术标准和管理规范。

跟随史宇杰参观稻米基地，可以发现物联网已覆盖水稻产业链的方方面面：在稻田里，整齐的太阳能捕虫灯成为守护水稻的天使；土壤环境监测等气候监测器铺设在田间地头，对水稻生长的光温水气进行实时监测，并将数据分析反馈至管理中心，以便管理者对稻田的灌溉、施肥等环节做到精准把控；来到稻米加工车间，高大的烘干仓映入眼帘，智能化的烘干仓可根据不同时间段收割的水稻在水分上的差异，自动监测并采取相对应的烘干措施，保证各批次的水稻在烘干后均达到品质要求；在原粮仓，加工生产线分为“糙米”和“精米”两条线路，可根据需求对稻米进行不同类型的加工。以上这一切操作流程，均展示在控制中心的大屏幕上，通过电脑甚至是智能手机端操作，可以实时调整加工步骤，如今，整个车间的日常管理只需要2-3名员工。这不仅提升了水稻种植的精确性、科学性以及水稻种植质量，还大大降低了人力、时间成本，提高了生产效率。

目前，华西品质大米已荣获“江苏好大米十大品牌”金奖、“江苏好大米”特等奖、“无锡好米”金奖、“江阴好米”金奖等诸多奖项，这也给史宇杰和团队的年轻人更多动力。“只有真心实意把事情做好，把故事讲好，才会有人听。”在史宇杰看来，团队一直秉承着的“农法自然、精耕细作、匠心永具、品质唯先”的种植理念，是他们对品质不断追求的体现，也是自身的核心竞争力。

人才振兴

让华西年轻人更有干劲

从最初的农业为主，到“农工商建游”五业俱全；从传统制造业，到第三产业全面布局，华西走出了一条“传统产业稳中求进，服务产业稳健拓展”的转型之路，其中奥秘，就是在发展过程中，不断吸引人、培育人、凝聚人。

“村里每年都会选送30岁以下的年轻人去贵州、青海等地的对口帮扶贫困村，与当地村民同吃同住同劳动，体验那儿的农事生活。那些地方很艰苦，产业发展慢与年轻人流失严重有很大关系，也让我们对来之不易的创业环境倍感珍惜。”史宇杰提到，团队目前所取得的成绩，与华西村一直实行人才振兴关联紧密。“只有年轻人愿意回到家乡，乡村产业发展才有希望。”目前，史宇杰的团队人均年龄仅31岁，正是因为新鲜血液的不断注入，公司才能逐步壮大。华西都市农业高品质稻米生产基地致力于完善加工产业链，如今，基地已新建大米加工综合车间880m²，其车间烘干能力可达72吨/批次，日产糙米50吨、精米30吨。同时，基地还新建低温成品库12000m²，并同步逐渐完善终端销售、配送物流等功能。未来，华西都市农业将以发展成为一家优质大米批发集散企业、流通配送企业和冷链物流企业为目标。

作为江苏省龙头示范单位，基地以“食味优质、绿色营养”为目标，采用联农带农的模式，辐射带动建成高标准农田3.3万亩；通过订单式农业，与农户直接对接，以合理的价格回收稻米，帮助农户创收；在江阴本地形成“农业企业联合体”，与上下游企业共同帮扶发展，实现共同富裕。

记者｜陈地杰 包睿

编辑｜张子煜

往期回顾

/创业案例

/政策解读

欢迎投稿：[e-mail]联系平台：15876507123（赵飘飘）

来都来了，点个赞+在看再走吧~~~