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今日养生方 | 连绵暴雨易感冒，这样吃，助健康
近日广东地区暴雨频繁，不少地区还发生了洪涝灾害。潮湿的环境最易滋生病毒与细菌，人们一不小心就会中招感冒。
感冒期间，很多人会出现食欲不振、吃啥都不香的症状，这由两个原因引起：一是身体自我调节集中火力对抗病邪，分给脾胃运化水谷的能量自然少了；二是病邪太强大，削弱了脾胃功能。
无论何者，都或多或少影响了脾胃的正常运作，致使人们在感冒初愈时脾胃功能常处于一个相对“呆滞"的状态。此时如果过早“跑量”或“跑质"进补，都可能收效甚微，甚至进一步加重了脾胃负担，适得其反。
感冒初愈，想把正能量“吃回来”，还得健运脾胃，适量吃些性质平和的健脾养胃食物。对此，广东省名中医、广东省中医院脾胃病科学术带头人黄穗平教授推荐四神正气汤，可健运脾胃。
四神正气汤
材料
山药20克（鲜品100克），茯苓20克，莲子（或党参）20克，芡实（或炒薏仁）20克，生姜3片，猪瘦肉200克（2人份）。
做法上述食材洗干净后一同入锅，加水，大火烧开后转小火炖40分钟，加盐调味即可。
点评健运脾胃，培正固本。
文 | 记者 林清清 通讯员 陈佳佳
图 | 羊城晚报资料图
编辑 | 聂俗琴 实习生 石梓瑶
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