今日养生方 | 这个“长毛的橘子”，竟是止咳化痰神器！

岭南地区的人们皆知“化痰止咳”用化橘红，来源于柚或化州柚。化橘红是广东化州市的道地药材，其味辛、苦，性温，归肺、脾经，具有燥湿化痰、理气宽中的功效，主治咳嗽痰多、食积伤酒、呕恶痞闷等。其中，化州柚有一种独具岭南特色的用药形式——化橘红胎，因其外观密布毛绒，易识别，宜储藏，且药效更佳等优点，备受人们追捧。

在民间，化橘红常常加入茶饮及药膳中使用，不同的搭配产生多种功效，让化橘红施展“南方人参”的魅力。

新安医学世家、广东省中医院内科主任医师胡世云推荐以下给大家介绍几款茶饮：

化橘红片开水泡饮材料：化橘红1-3片。做法：80°C以上的开水，泡10-20秒即可。点评：

燥湿化痰，理气宽中。

化橘红绿茶材料：

绿茶3克，化橘红5克。

做法：

开水冲泡或煮沸，代茶饮。

点评：

燥湿化痰，理气宽中。

橘红芪菊饮材料：

化橘红1-3片，黄芪5-6片，菊花5-6朵。

做法：

开水冲泡或煮沸，代茶饮。

点评：

燥湿化痰，理气宽中。

化橘红金银花罗汉果茶饮

材料：

化橘红1-3片，金银花2-3克，罗汉果1颗。

做法：

开水冲泡或煮沸，代茶饮。

点评：

燥湿化痰，理气宽中。

橘红乌梅五味子饮

材料：

橘红5克，乌梅10克，五味子10克。

做法：

药材洗净后放入开水中焗泡30分钟即可。

点评：

燥湿化痰，理气宽中。

文 | 记者 林清清 通讯员 陈佳佳

图 | 羊城晚报资料图

编辑 | 郭思 实习生 刘艳华

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